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咖啡因加劇下食道括約肌鬆弛 生活壞習慣亦屬「幕後黑手」
胃酸可刺激胃酶，令人體較易分解蛋白質，亦有助消滅胃部的細菌。腸胃肝臟科專科朱尉瑩醫生表示：「在正常情況下，下食道括約肌在消化食物時緊閉，食物及胃酸會留在胃部。但當括約肌鬆弛或失調，胃酸便會反流至食道，造成胃酸倒流。」不少「打工仔」每天飲用含咖啡因的飲品提神，甚至一天數杯咖啡，務求提高工作效率。惟咖啡因刺激胃酸分泌，會加劇下食道括約肌鬆弛，而飯後立即躺下或進行劇烈運動等亦可能會增加胃酸倒流的風險。患者餐後應給予胃部2至3小時消化食物，之後才躺下或做運動。