健康
- 大C
- 2022年06月29日
靜脈曲張分6級 皮下現蜘蛛網微血管是警號 醫生指有先天及後天成因
據說久站或久坐的人容易患上靜脈曲張，其實甚麼是靜脈曲張？該病病又有哪些徵狀？《有線生活》邀請外科專科醫生黃偉豪講解靜脈曲張成因及徵狀。 我們的靜脈，是循環系統其中一個重要的部分。心臟將血液循動脈系統輸出到各個器官；而血液由器官回流至心臟靠的就是靜脈系統。靜脈內有瓣膜，以防止血液倒流。 先天和後天因素 而我們常聽到的靜脈曲張，主要成因之一就是靜脈的瓣膜退化，以致閉合不全，導致血液倒流，積聚在血管內造成曲張，最常發生的部位是小腿。靜脈曲張的形成，先天和後天因素均有。先天因素主要是遺傳，後天因素則包括肥胖、懷孕，工作需要長期站立或坐著等。此外，有些病人腳部靜脈曾經受損傷，也有較高風險出現靜脈曲張。 根據《靜脈曲張臨床症狀分級表（CEAP）》，靜脈曲張的症狀可以分為6級： 第1級：皮下有一些像蜘蛛網般的微血管出現，可能呈紅色或紫藍色。 第2級：可以看見彎彎曲曲脹大了的血管在皮膚表面凸起。 第3級：開始出現併發症，近腳踝的位置開始浮腫。 第4級：皮膚表面出現轉變，也分4a和4b級。4a是指因為血液積聚在血管，色素沉澱並積聚在皮下，以致腳踝附近的皮膚出現深褐色甚至近乎黑色，同時亦可能有鬱滯性皮炎；4b指可能會出現脂肪皮膚硬化症，導致皮膚開始硬化。 第5級：皮膚出現潰瘍，但可以癒合。 第6級：出現慢性潰瘍，患處發炎甚至流膿、流血。 （全文完） 推薦閱讀 常見問題 問題：靜脈曲張哪些徵狀？ 答：《靜脈曲張臨床症狀分級表（CEAP）》，靜脈曲張共分6級…👉 詳情請看 問題：靜脈曲張成因是甚麼？ 答：靜脈曲張有先天和後天成因…👉 詳情請看 😊 為生活增值 Like 👉有線生活FB💪 睇健康貼士 Like 👉有線健康FB🔔 接收最新生活資訊 follow 👉 有線生活IG @icable.life
- 雪翎
- 2022年06月28日
食安中心解構漢堡扒4大迷思 煎到啡色唔代表熟 附簡易烹調技巧
食物安全中心（食安中心）於日前發表研究，指出有餐廳供應未完全煮熟的漢堡扒給消費者，食客進食後，有可能導致食物中毒，或者感染抗菌素耐藥性的微生物。食安中心為大家解構烹調漢堡扒的4大迷思，以及分享製作Juicy又安全的漢堡扒秘技！ 【迷思1】表面變啡代表徹底煮熟？ 不！食物處理人員發現，憑感官（顏色、質地等）來判斷煮熟程度和確保食物安全並不可靠，碎肉有可能在未達到建議食物中心溫度（攝氏75度）前，已經提早出現褐變（轉成啡色），因為碎肉在烹煮前，會受暴露在空氣中的時間、酸鹼度等因素所影響。要確保碎肉徹底煮熟，正確方法是使用食物溫度計，量度食物中心溫度。 【迷思2】食半生熟漢堡扒後不適，是因為生肉過敏？ 不！進食半生熟漢堡扒後不適，是因為食物中毒，而非食物過敏。半生熟漢堡扒因為無經過足夠熱力處理，所以並未殺死「致病菌」，導致容易引起食物中毒，常見病徵有腹痛、肚瀉、噁心、嘔吐等。 【迷思3】以優質肉所製成的漢堡扒就無須煮熟？ 不！生的原塊牛扒經煎烤後，布滿肉類表面的細菌會被殺死，不過，漢堡扒是肉被絞碎後所製成，生肉表面的有害細菌會散布到整塊肉扒。所以，所有漢堡扒，不論是多優質或多昂貴，都可能含有「致病菌」，因此要徹底煮熟。 【迷思4】漢堡扒煮至全熟會影響品質？ 不！有人認為全熟的漢堡肉餅一定又乾又韌，其實這可能是因為漢堡扒煮得過火，遠高於所需的中心溫度而已。正確方法是運用食物溫度計，使扒肉溫度適中又不會過熟。 4大簡易烹調技巧 食安中心分享了烹調漢堡扒的秘技，令扒肉既Juciy又安全，以下為烹調技巧： 【1】製作漢堡肉餅前，將水加入肉中，有助在烹煮過程中保持肉餅水分。 【2】避免過早在漢堡扒中加入調味料，因為這樣會吸走肉中水分。 【3】烹調時不要按壓漢堡扒，以免肉汁流失。 【4】避免使用過高溫度，以免漢堡扒表面過熟同時，裏面未熟透。 漢堡扒美味可口，無論是用來製作漢堡包又或單食都十分滋味，難怪成為不少大人小孩的最愛。跟著以上步驟烹調，下次就能享用更美味更安全的食物！ （全文完） 常見問題： 問：為何牛扒可以生食但漢堡扒不可以？答：生的原塊牛扒經煎烤後，布滿肉類表面的細菌會被殺死，但漢堡扒… 詳情請睇 問：全熟漢堡扒又乾又韌，應如何解決？答：正確方法是運用食物溫度計… 詳情請睇 😊 為生活增值 Like 👉有線生活FB💪 睇健康貼士 Like 👉有線健康FB🔔 接收最新生活資訊 follow 👉 有線生活IG @icable.life
- JL
- 2022年06月27日
東張西望｜花10萬做微創手術抽組織驗乳癌 女病人驚見被切半邊乳房
做任何手術都有風險，醫生與病人的溝通很重要。無綫TVB節目《東張西望》採訪一名女士，指早前在公立醫院檢查，懷疑患上乳癌，由於不想一直抽針化驗，故透過保險公司轉往乳腺科醫生求診，經溝通後決定進行手術抽取組織化驗。惟手術後，她發現手臂劇痛，拆開紗布竟發現大面積的乳房被割走，留下一條很長的傷疤，更出現後遺症，右手再也舉不起來，直言「3年來比死更難受」。 3次抽針化驗 未確診患乳癌 事主李小姐表示，每年都會到公立醫院進行婦科檢查，早在10年前已發現乳房有一粒細小組織，直至2019年再做檢查時，發現組織可能有病變，醫生建議抽針化驗，經3次抽針後仍未確診患上乳癌。由於李小姐在抽針後有發炎情況，因此不欲再接受第4次抽針，於是她透過保險公司聯絡乳腺科醫生，希望透過手術抽取組織。 未有特別詢問手術詳情 李小姐憶述，首次見乳腺科醫生時，帶備了公立醫院提供的乳房造影及超聲波報告，並清晰地向醫生表示「要盡快抽取壞組織出來化驗」，但未有特別詢問手術詳情，而醫生亦沒有詳細講解是甚麼手術，自己又不懂英文術語。 手術後獲告知無患癌 李小姐續指，接受手術當日醫生遲到，而在手術後獲醫生告知「放心，你沒有癌症，完全無事」。不過李小姐醒來後，發現手臂劇痛，於是詢問是否「過床」時撞到，惟無人回答，只叫她去問醫生。而醫生亦未有就此解答，只表示：「你每天都問，每次都問相同的問題。」 驚見半邊乳房被割走 直至一星期後，李小姐覆診時，醫生為她打開紗布，才驚悉自己的乳房大面積被割走，李小姐指當時看到傷口後很震驚，表示差點暈倒：「我很大聲問醫生，為甚麼切開了？為甚麼開刀了？為甚麼不是微創？」惟醫生只冷漠回應，「我不開刀怎麼看得清楚？」 手術後右手無法舉起 李小姐形容傷口位置在「9點幾鐘至1點鐘」，又表示：「當時很可怕，凹陷了，因為中間一下割開，很深的切下去，慘不忍睹。」李小姐指，整個手術共花了10萬元，而手術後出現的後遺症持續了3年，右手無法舉起，每次碰到手臂及胸部都會出現劇痛，嚴重影響睡眠，更需接受物理治療及職業治療。又表示曾多次向醫生求助，但一直未有得到預期答案，李小姐憶述，當她向醫生追問肩膀出現劇痛的問題時，醫生的態度還十分差劣，「我永遠都記得，他說：『唔畀你之前已經有病？』」 醫生：手術已達至切惡性腫瘤目的 節目製作組向涉事的醫生查詢有關事件，獲醫生電郵回覆，表示已清楚說明手術的目的、程序、風險及有可能出現的併發症，而在手術前的抽針檢查，病人已被診斷乳癌，對於傷口復原進度表示正常，同時病人曾被診斷五十肩，因此手術後出現的問題跟乳房手術無關。而且病人亦清楚知道，進行非內窺鏡微創乳房手術，而手術已達至切惡性腫瘤目的。 （全文完） 常見問題 問：事主點解會被割走半邊乳房？答：李小姐覆診時，驚悉自己的乳房大面積被割走，醫生表示… 👉🏻 詳情按此 問：事主手術後出現甚麼後遺症？答：李小姐指，手術後出現的後遺症持續了3年，右手無法舉起… 👉🏻 詳情按此 😊 為生活增值 Like 👉有線生活FB💪 睇健康貼士 Like 👉有線健康FB🔔 接收最新生活資訊 follow 👉 有線生活IG @icable.life
- PL
- 2022年06月26日
嘉嘉醫療自助班｜每10人有1人患糖尿病！粥和老火湯竟是高危食物？
據統計，香港有75萬糖尿病患者，即大約每10個人就有1人患糖尿病！中國人社會裡糖尿病多屬遺傳病，同時有年輕化趨勢。香港開電視節目《嘉嘉醫療自助班》邀請內分泌及糖尿科專科醫生唐俊業，為觀眾講解治療糖尿病人的飲食注意事項，及解答有關「戒糖」的迷思！ 該集嘉賓藝人劉錫賢，患糖尿病已有二十多年，最高血糖指數曾達14度！根據香港糖尿聯盟，理想的血糖指數應介乎4至8mmol/L： 糖尿病與胰臟有關！ 糖尿病是因為血裡的葡萄糖份太多。那麼，是否戒掉所有甜食就可以避免患上糖尿病呢？ 唐醫生指除了遺傳因素和飲食不當，患上糖尿病的其中一個重要因素是胰臟功能不足，胰臟無法叫停肝臟為身體製造糖，胰臟亦無法立即分泌胰島素降低血糖，故此令血中的糖份過多。 而胰臟功能一旦減退，單靠藥物是不能夠治癒或將功能回復，所以改善糖尿病的最好方法都是保養身體和注意飲食，少吃含糖及高脂食物，減輕胰臟負擔。 要避開令血糖升高的食物！ 唐醫生建議，只要注意飲食和盡量少食以下10種食物，可減低患病風險：1.粥2.老火湯3.果汁4.含糖飲料5.河粉6.伊麵7.即食麵8.糉子9.糯米雞10.糯米製食品 粥和老火湯竟是高危食物 唐醫生解釋，粥把飯粒煮久了，裡面的碳水化合物及澱粉質就會溶於水中，胃不用消化便開始吸收，因此血糖會升得很高！老火湯不宜多喝的原因也一樣。同時，他還建議少用「清補涼」的材料，例如：淮山、百合、蓮子、茨實、蜜棗、龍眼肉。 那「滾湯」是否可以呢？答案是：可以。不過唐醫生建議只加熱半小時，不論瓜湯、魚湯、菜湯、肉片湯、豆腐湯、紫菜湯都可以。 最後，註冊營養師潘仕寶（Sally）亦為糖尿病患者提供低升糖指數的飲食分量參考。她指出，升糖的高低除了受食物溫度影響，也會受纖維及蛋白質影響，若那一餐含充足纖維和適當低脂蛋白質，都能減低整餐的升糖指數。 👉👉按此足本重溫《嘉嘉醫療自助班》 （全文完） 常見問題 問：糖尿病會遺傳嗎？答：會。👉詳情請看 問：服食藥物可否根治糖尿病？答：服食藥物只有助改善病情。👉詳情請看 推薦閱讀： 嘉嘉醫療自助班｜答10條問題！即Check有冇產後抑鬱 男人女人都有機會患上 胃癌｜即食麵、燒烤當正餐 16歲少女患末期胃癌 肚痛、無胃口 7大症狀要注意 😊 為生活增值 Like 👉有線生活FB💪 睇健康貼士 Like 👉有線健康FB🔔 接收最新生活資訊 follow 👉 有線生活IG @icable.life
- PL
- 2022年06月25日
頭髮健康｜4大護髮水果提供多種營養 有助去頭皮屑、養髮、防脫髮、防白髮
頭髮能夠反映身體的營養狀態！當身體缺乏某些營養素時，頭髮便會因養分不足，而出現白髮、乾枯、易斷、頭皮屑等問題。根據英國《每日郵報》的文章指出，除了基因遺傳，有些因為頭皮不健康及營養不均衡的頭髮問題，是可以靠補充足夠的營養素來改善！以下介紹四款水果，都具備對頭髮健康有益的營養元素。齊來參考一下吧！ 【1】蘋果 日本一間大學的研究報告指出，蘋果含原花青素B2（procyanidin B2），是一種有助於毛髮上皮細胞生長的化合物。而蘋果多酚中的原花青素，也被證實能改善血液循環和抗氧化，間接對頭髮產生良好的影響。 而且，蘋果含維他命C、蘋果酸、果膠等。維他命C是合成頭髮必須的膠原蛋白；蘋果酸可防止頭髮乾燥；果膠則能保持秀髮水分，抑制頭皮屑生長及止癢。 【2】奇異果 有「水果之王」之稱的奇異果含有豐富營養素！當中的鋅、鎂和磷等礦物質，皆有促進頭皮血液循環的功效，因此有助從髮根強化頭髮。 從醫學觀點來說，黑髮變成白髮或灰髮，都是黑色素日益減少的結果。而奇異果含有充足的銅，有助維持自然髮色及預防白髮。ALA酸 （α-次亞麻油酸）更可防止頭髮乾澀，幫助頭髮鎖住水分。 【3】木瓜 木瓜的果肉中含有的氨基酸種類多達16種。其豐富的氨基酸是很好的抗老化物質，可以幫助頭髮及肌膚抵抗自由基，防止細胞衰老，增加頭皮血液循環，保證的毛囊健康。當中的微量元素例如鐵、銅、鋅等等，對頭髮健康都是有極大好處。 【4】蜜柑 也叫做柑橘，當中含有大量維生素C，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力，鎮定神經，消除焦慮，並具有較強的抗老化功效。 另外，都市人有頭皮屑的問題十分普遍，男性發生的比率甚至高於女性，成因可能是洗頭次數過少、頭皮發炎或天氣乾燥引致。若使用柑橘精油在護髮中，可以起去除頭屑的作用。 （全文完） 常見問題 問：有白髮問題適宜吃甚麼水果？答：適宜吃奇異果，因為含有充足的銅。👉詳情請看 問：頭皮屑的成因是甚麼？答：成因可能是頭皮發炎等等。👉詳情請看 推薦閱讀： 嘉嘉醫療自助班｜答10條問題！即Check有冇產後抑鬱 男人女人都有機會患上 胃癌｜即食麵、燒烤當正餐 16歲少女患末期胃癌 肚痛、無胃口 7大症狀要注意 😊 為生活增值 Like 👉有線生活FB💪 睇健康貼士 Like 👉有線健康FB🔔 接收最新生活資訊 follow 👉 有線生活IG @icable.life
- i-Cable
- 2022年06月24日
夏天銀屑病會紓緩？銀屑病生物製劑助治棘手部位
夏天天氣炎熱，猛烈的陽光令人滿頭大汗，在高溫及濕度高的環境，部分銀屑病患者卻感覺皮膚情況有所改善。夏天時銀屑病症狀會否紓緩？曬太陽是否有助病情改善等，這些都是不少患者的迷思。但其實猛烈陽光及冷氣可能對患者的皮膚造成影響，如銀屑病病情持續嚴重，更會誘發共病，影響其他身體部位，如出現銀屑病指甲等，皮膚科專科陳湧醫生表示：「當銀屑病患者暴曬，甚至受傷，有機會令病情變得更嚴重，故適量曬太陽就已足夠。」 猛烈陽光汗水易刺激皮膚 嚴重銀屑病患者應注意防曬 汗水本會刺激皮膚，令銀屑病患處更痕癢。陽光中的紫外線雖可降低皮膚的發炎反應，但如陽光過猛，銀屑病患者的皮膚或會灼傷，刺激皮膚增生，令病情變得嚴重。陳醫生建議：「患者應盡量避免暴曬，當太陽太猛烈時，我們可多做防曬功夫，如撐傘、戴帽及塗防曬用品等。」部分患者因避暑而常待在冷氣地方，一冷一熱的濕度變化太大，亦會令皮膚較易㿺㿭。 銀屑病是全身性免疫系統疾病，部分患者的患處更在難治部位，如銀屑病指甲、頭皮及下體等。如病情惡化，它亦可影響各身體部位，銀屑病關節炎就是常見共病，陳醫生解釋：「患者的關節會變得紅、腫、痛，甚至僵硬，病徵在剛起床時較明顯，嚴重更可令關節變形，減低手指活動能力。」另外，患者較易有代謝綜合症，即增加血壓高、糖尿病及高膽固醇等風險，他們亦較易患上心臟病及出現中風，也可影響眼睛及腸道等，牽連部位甚廣。而且，因患處容易掉下一塊塊皮屑，容易引來他人的奇異目光，或會減低患者的自信心，令他們容易出現抑鬱及焦慮等情況。 合適治療助達PASI 90 現以PASI（銀屑病面積及嚴重程度指數）來反映患者病情的嚴重程度，包括患處範圍的紅腫、患處皮屑厚薄及脫皮程度，PASI 90已為現時的治療目標，即希望可以清除90%或以上銀屑斑塊。治療中度至嚴重銀屑病，藥物治療包括傳統口服免疫系統抑制劑，會壓抑整個免疫系統，惟因與銀屑病無關的部分亦會受壓抑，或會令整個免疫系統受影響，長期服用亦較易降低患者的肝臟、腎臟功能及整體抵抗力。銀屑病生物製劑則是較新的藥物治療，它針對壓抑與銀屑病相關的發炎因子，針對性令副作用較輕。研究發現使用銀屑病生物製劑的患者中，大部分也達PASI 90或以上。陳醫生憶起一名約40歲的男患者，從事地盤工作，已患銀屑病逾10年，家庭壓力令他的病情變得嚴重，亦出現銀屑病指甲。當他更衣時，同事看到他的患處，害怕會被傳染。即使他使用類固醇藥膏後，病情也沒有好轉。他想令患處短時間內消失，故決定轉用銀屑病生物製劑，使用兩周後已減少7成斑塊數量，1個月後大部分斑塊已消失。 以上資訊由陳湧醫生提供
- 雪翎
- 2022年06月24日
防曬｜紫外線入眼可致失明 一文教你避開2大防曬陷阱 附衣帽選購攻略
夏天是紫外線最強的季節，出外遊玩和戶外工作時，除了要做好護膚及防晒工作外，還要留意紫外線對身體造成的影響，因為一不留神，陽光就可能會傷害到眼睛細胞，嚴重甚至引致失明。日本節目《恐怖醫學》對此作出了不同實驗，並教導大家如何做好防曬。 個案研究——坂本恭子 節目組對53歲的眼疾患者坂本恭子進行了研究。坂本小姐是一名家庭主婦，32年前開始居住在海邊附近，經營家庭菜園。在40歲開始，因為想預防色斑皺紋，所以將下田工作時間設定為上午8至10時，即陽光比較弱的兩小時，而且每次都會戴上帽和穿上長袖衫，至於恆常的健步運動就設定為黃昏時段，並持續了六年。 「翼狀片」症狀 隨後，坂本小姐的身體開始出現了第一個病症，就是雙眼充血現象，然後很快又出現第二個病症，就是眼睛內虹膜邊緣出現細小的白色組織，不過當時不以為意。 一年後，坂本小姐的視力會間中變得模糊，幾個月後，因為眼中的白色組織大了很多，充血也嚴重了，所以坂本小姐到眼科看診，醫生看到後便說要做手術。 診斷顯示坂本小姐患上了「翼狀片」，意指眼睛的角膜出現發炎症狀，然後異常增生，繼而入侵虹膜範圍內的病症。翼狀片會隨著充血和散光，還有乾眼症等一起出現，若不理會，眼白的角膜就會愈來愈大，導致視力下降，甚至有可能失明。 翼狀片原理 當紫外線照射眼球時，有一部份角膜細胞就會產生出可以破壞細胞的活性氧，令角膜出現發炎。一般來說，修復機能會開始運作，令細胞回復原狀，但是長時間被紫外線照射，就會導致發炎狀態持續，細胞趕不及復元，症狀慢慢就會惡化，持續發炎的細胞會漸漸變質，然後向虹膜範圍移動，導致患者的眼白部份被覆蓋，最後要做手術處理。 兩大防紫外線陷阱 坂本小姐已經盡量避開太陽，為何仍然患上翼狀片？原來是因為犯了兩個嚴重錯誤。 第一錯誤是外出活動時間。一天中，紫外線最強的鐘數為上午10時至下午2時，但事實上，最能夠進入眼部的紫外線時段是早上和黃昏。因為在上午10時至下午2時，陽光位於最高的位置，所以不會直接射進眼睛，相反，陽光在早上和黃昏會處於眼睛的視線延長線上，因此會直接進入眼中，對角膜造成傷害。 第二錯誤是戴上短舌帽。如果帽舌夠長的話遮陰的部分會增加，避免紫外線進入眼睛，但帽舌短的話，就不只是正面的紫外線，連空氣的紫外線也很容易進入眼睛。 衣帽選購攻略 節目組對不同帽款進行了實驗。首先在假人公仔的眼睛安裝不同紫外線計測，並戴上了不同帽款，結果發現效果最突出的是太陽帽，然後是農夫所配戴的帽和鴨舌帽，證明帽舌愈長，愈可以防止紫外線入眼。 然後節目組再對衣服質料和顏色做了測試，證實了衣服愈厚愈可以阻擋紫外線，人造纖維和棉是最有效防紫外線穿透。至於顏色方面，黑色衣服是最可以阻擋紫外線，雖然黑色很吸熱，但同時可以吸收紫外線，阻隔與皮膚的接觸。相反，白色衣服雖然比較涼，可以反射紫外線，但紫外線會因此反射到面和頸部，所以黑色衣服是最有效。 太陽傘可令紫外線減90% 我們日常接觸到的紫外線強度十分高，節目組對太陽傘做了實驗，發現撐上太陽傘後，人體接收的紫外線強度竟然只有0.02，代表90%紫外線都成功被阻擋，而最有效的撐太陽傘方法是減少傘與頭之間的空隙，數據顯示此舉可令紫外線強度可以再下降到0.01，比之前減少一半。 紫外線除了會直接照射入眼睛外，還會透過瀝青、建築物、塵埃等反射入眼，因此將太陽傘拿至貼近頭部，而且盡量遮掩面部，即可以阻擋90%以上紫外線。 根據節目數據指出，50歲以上的人士，每20個就有一個患上翼狀片，在紫外線強的地區，40歲以上更有30%人有此病症，最近研究還發現紫外線可以引致白內障，因此大家一定要好好保護眼睛。 （全文完） 推薦閱讀： 香港腳｜落雨天鞋濕襪濕好易有足癬？即睇4大徵狀+6大預防方法 高血壓｜頭暈頭痛是患病徵狀？ 香蕉、雞蛋共5款常見食物有助降血壓 😊 為生活增值 Like 👉有線生活FB💪 睇健康貼士 Like 👉有線健康FB🔔 接收最新生活資訊 follow 👉 有線生活IG @icable.life
- PL
- 2022年06月23日
飲4種水等同飲細菌！「隔夜水」細菌激增百萬倍 多飲水都有錯？
「每日要飲8杯水。」相信不少人都耳熟能詳。不過有專家指出，未必每個人都適合每日喝8杯水的分量。而且，如果水的存放方式或處理不當，更會令細菌在水裡大量繁殖，飲水等同飲細菌！唔想「飲錯水」？即睇下文，了解多些飲水的正確方法吧！ 飲4種水等同飲細菌！ 放置太久的水有人認為水不會過期。但事實上，如將水在室溫放太久，就算水中本身沒有細菌，隨著暴露在室溫空氣中的時間加長，細菌的繁殖率也會增加！尤其在天氣炎熱的日子，細菌繁殖量會更多。因此隔夜水盡量避免飲用。 重覆煮沸的水反覆煮沸的水在翻熱過程中會與空氣產生對身體有害的化學反應。反覆燃燒的開水亞硝酸算升高了，喝了後容易出現腹瀉、腹脹、致癌。 喝過的樽裝水由於人類的口水非常髒，因此如果以嘴巴直接就瓶口飲用，口水與細菌混合會導致細菌加速繁殖。若再把喝過的水放在室溫下5天，裡頭的細菌會比馬桶還要多。最好在開瓶後2小時內喝完，打開後放冰箱冷藏，並避免飲用隔夜水的樽裝水。 未煮沸的水陰陽水是醫學上所說的生水和開水混合物。處理水的過程中會產生有害身體的物質。水中可能藏有大量細菌例如：萄球菌、大腸桿菌、諾沃克病毒等病菌，而造成腸胃功能失調、霍亂等不良症狀。 「飲多水」會「水中毒」？ 世界衛生組織專家曾表指出：「每天飲用超過4升水可能會中毒」，「建議男性不超過3.7升，女性不超過2.7升」，中國推薦的飲水量與此不同，總量是2700至3000毫升。若飲水量超出每日標準，過多的水份或會稀釋體內鹽份，導致體液電解質失衡，使人出現「低血鈉症」即「水中毒」。所以，飲水除了要留意水質，飲水量也應當以個人去衡量，不是每人每日飲8杯水就一定合適！ 飲水宜慢不宜快 還有，飲水速度不宜太快，最好用約十幾分鐘一啖一啖飲完一杯水。因為飲水速度太快，會刺激腦部和腸道等多個調節系統，並立即排走水分，反而令身體補不了水。 正確飲水的飲水量計數法 有醫生建議，以一位50公斤女生和一位70公斤男生計算，建議女生一天可以攝取1500毫升的水份，而男生可以攝取2000毫升水份。更簡單的方法，可以用「自身體重乘以30至40毫升」的公式去計算適合自己的飲水量。 所以「每日要飲8杯水。」的說法是一個參考飲水量的參考指標，是健康生活定律。不要喝太多又不要喝太少，以自身體質去控制飲水的份量或向醫生尋求建議，就不會「飲錯水」令自己產生不必要的毛病了！ （全文完） 常見問題 問：家中的飲用水可以翻煲嗎？答：不可以，產生對身體有害的化學反應👉🏻詳情請看 問：身體出現腹瀉或嘔吐症狀，適宜飲水嗎？答：適宜補充更多水分👉🏻詳情請看 推薦閱讀： 鍾麗淇一家四口確診新冠肺炎 大女連續兩日發高燒 抗病成功分享4招心得 男子食三文魚刺身感染創傷弧菌 右手組織壞死 醫生：兩類人避免食生冷海鮮 😊 為生活增值 Like 👉有線生活FB💪 睇健康貼士 Like 👉有線健康FB🔔 接收最新生活資訊 follow 👉 有線生活IG @icable.life
- i-Cable
- 2022年06月23日
多面睇嚴重濕疹治療方法 濕疹口服藥及濕疹生物製劑助患者重回生活軌道
或許不少人都曾經歷過失眠，但晚晚難以入睡，翌日沒精打采，難以提起精神工作卻是不少嚴重濕疹患者的日常寫照，以致需接受嚴重濕疹治療，例如濕疹生物製劑及濕疹口服藥JAK抑制劑等。現時全球約有1650萬名成年人患有特應性皮炎（即濕疹），當中更有4成患者的病情屬中度至嚴重程度，未有妥善管理濕疹可大大影響患者的日常生活，因此不少患者希望尋求濕疹止痕方法。然而胡亂使用坊間流傳的濕疹止痕方法，或亂服濕疹口服藥可能會加劇病情。 疫情或加劇病情至嚴重濕疹 合適治療助紓緩 致敏原如塵蟎及動物毛髮、濕度變化、環境污染、家族遺傳甚至個人因素，例如壓力及身體免疫力減弱等都可影響濕疹患者的皮膚狀況，以致出現發癢、紅腫、龜裂，甚至滲出液體等症狀，或需不同的濕疹止痕方法或濕疹治療方法，如藥膏及濕疹口服藥等。皮膚科專科陳湧醫生提醒：「疫情下經常使用酒精搓手液以及潔淨能力較高的身體清潔用品，容易對皮膚造成刺激，當皮膚乾裂，致敏原更容易乘虛而入，加劇濕疹病情。」近年疫情重創經濟，使不少患者壓力倍增，加劇濕疹情況，紛紛尋求嚴重濕疹治療，如濕疹生物製劑及新式濕疹口服藥等。 制訂濕疹治療方法需考慮多方面 起效速度及價錢等均為考量因素 濕疹由免疫系統失調引發，而精神壓力往往影響著免疫系統。陳醫生憶述曾有名20多歲的上班族，公司受疫情影響需裁員，他因而精神變差，並加劇濕疹情況，因此求診尋求濕疹止痕方法。陳醫生解釋，濕疹治療方法會依患者的嚴重程度而制訂，由於該患者情況嚴重，濕疹治療可考慮口服藥JAK抑制劑或濕疹生物製劑等。濕疹口服藥JAK抑制劑及濕疹生物製劑同為針對性治療，由於不會抑制整體免疫系統，安全性一般比傳統免疫抑制劑高，而患者考量治療費用等因素後，選擇接受口服JAK抑制劑作為嚴重濕疹治療。陳醫生解釋：「在決定濕疹治療方法時，醫生會講解不同的治療方案，而患者大多會就藥物效果、起效速度及價錢等各方面作考量，以選擇合適的濕疹止痕方法。」上述患者每天需服用一次濕疹口服藥，不到半個月，濕疹症狀已減輕，因不再受症狀限制，患者亦重新掌握生活節奏。 濕疹止痕方法眾多 溝通減患者疑慮 如患者情況未需嚴重濕疹治療，醫生或會處方傳統免疫抑制劑、外用及口服類固醇藥物、新式濕疹口服藥等濕疹治療方法，務求妥善控制病情。陳醫生指出：「除了痕癢影響情緒外，由於病情時好時壞，故不少患者會戒掉特定食物及避免活動，就像被濕疹控制了生活，心理壓力亦隨之累積。」由於各患者誘發濕疹的致敏原未必相同，戒口未必為有效的濕疹治療方法，如有需要應尋求醫生協助。如對各種濕疹止痕方法有疑問，可主動與醫生商討，及早控制濕疹。 以上資訊由陳湧醫生提供
- JL
- 2022年06月22日
鍾麗淇一家四口確診新冠肺炎 大女連續兩日發高燒 抗病成功分享4招心得
藝人兼瑜珈導師鍾麗淇（Margaret）與丈夫育有兩名女兒，大女Isabella患有罕見基因病「四號染色體缺損綜合症」。鍾麗淇不辭勞苦照顧女兒，大女今年已經11歲，一家四口非常溫馨。不過，昨日（21日）鍾麗淇在社交平台透露，本月初全家確診新冠肺炎，而大女更連續兩日發高燒，幸好最後抗病成功，她不但感謝湯盈盈、佘詩曼及梁靖琪送食物，亦向網民分享其抗病心得。 一家四口感染新冠肺炎 鍾麗淇在Instagram撰寫長文，表示自己過了一個忙碌的六月，因全家都感染了新冠肺炎，而且每人都各有不同的症狀，惟四人同樣有咳嗽和喉嚨痛，而大女Isabella更連續兩天發高燒。鍾麗淇大讚一對女兒Isabella和Michela堅強抗病，她指：「我為我的女兒們感到驕傲，因為在本月初與Covid戰鬥時，她們十分堅強、復原力很強。我很擔心兩個女兒，因為作為媽媽，幫孩子抗病是首要任務。」幸好最後抗病成功，鍾麗淇表示：「這並不容易，但我們一起度過了難關。」 分享抗病心得 鍾麗淇又向網民分享抗病貼士。首先，她表示要在家中儲備一些非處方藥物，以防萬一家中有人確診時，即使要在家隔離，亦有藥物可舒緩病情，並透露：「晚上咳嗽真的很辛苦」。鍾麗淇指，由於大女連續兩天發高燒，所以兒童必理痛和布洛芬很重要。又提醒大家，不必囤積太多藥物，只要一家人夠用便可。 除了儲存藥物，鍾麗淇還有三大建議，她表示網民在抗疫期間，可以服用維他命以增強抵抗力，並且要保持健康飲食，以及勤做運動，強身健體。鍾麗淇透露一家四口現時已痊癒很多，只是自己仍咳嗽，而且身體比平時更累，希望能盡快回復最佳狀態，早日康復。 感謝好姊妹送食物 最後，鍾麗淇亦不忘感謝一眾好姊妹的幫忙，包括湯盈盈、佘詩曼及梁靖琪，她指：「她們送來了一些新鮮水果、蔬菜、雞蛋、麵包和美味的食物，愛你們。」 鍾麗淇大女Isabella患上罕見基因病，至今仍未學會說話、走路。她曾在電視節目上分享照顧女兒的經歷，表示每次抱着大女外出時，都會被外人投來詫異甚至歧視目光。👉🏻 按此看全文 常見問題 問：鍾麗淇大女患上甚麼病？ 答：鍾麗淇大女Isabella患上罕見基因病「四號染色體缺損合症」… 👉🏻詳情按此 問：鍾麗淇有甚麼抗疫心得？ 答：鍾麗淇指，雖然知道不能完全避免染疫，不過建議網民… 👉🏻詳情按此 （全文完） 推薦閱讀： 細數娛樂圈5位單親好爸爸 秦沛罕談湊仔女辛酸 姜麗文讚無得頂 疫第2期消費券懶人包 6大平台優惠一覽 點拎先最著數？ 😊 為生活增值 Like 👉有線生活FB💪 睇健康貼士 Like 👉有線健康FB🔔 接收最新生活資訊 follow 👉 有線生活IG @icable.life
- 大C
- 2022年06月22日
女生為何會血虛？該吃甚麼補血？ 中醫推介參茋歸芍益血湯
甚麼是血虛？女生又為何往往有血虛問題？《有線生活》邀請了註冊中醫倪詠梅講解血虛成因，她還列出了血虛人士該吃甚麼食物，以及推介一款簡易湯水「參茋歸芍益血湯」。 以下為倪詠梅醫師撰文： 血是身體極重要的物質。血為陰，氣為陽。血可以營養滋潤全身，筋骨、毛髮、臟腑都需要血的滋養才可以發揮正常功能。中醫認為「心主血」，心血不足會帶來一系列心臟不適、心神不安的徵狀。 好好的一個人，為什麼會出現血虛呢？首先，女子天生比較吃虧，因為女子一生以血為本，月經、懷孕、生育、哺乳都需要大量用血，消耗比男子大得多，因此貧血多見於女性。另外，都市生活壓力大，中醫認為「思傷脾」，而脾胃負責消化水穀以生化氣血，故此平日多思慮的人，無論成人還是青少年，都易損傷脾胃，吃下去的食物不能好好消化，最終形成貧血。現代人食無定時，而且愛吃生冷損傷脾胃，亦是原因之一。 最不值得的就是為了減肥而盲目節食，最後身體是瘦下來了，可是血亦隨之不足，形成血虛體質。當我們年紀漸長，腎精虧虛，亦不能生精化血，因此更年期的女性亦是血虛的「常客」。而大病久病，血液性疾病如地中海貧血等，亦是形成血虛的成因。 血虛應該吃什麼呢？ 肉類：牛肉、羊肉、雞肉（烏雞）、豬肉、鴨肉、豬膶（豬肝）、豬紅、鴨血 蔬菜：菠菜、黑木耳、紅腰豆、黑芝麻、蓮藕、紅莧菜、連衣花生、黑糯米、紅豆、甘筍（紅蘿蔔） 水果類：桑椹、提子/葡萄乾、青棗、龍眼、車厘子（櫻桃） 湯料/藥材類：當歸、紅棗、南棗、阿膠、杞子、黑糖/片糖、北茋（黃茋） 【養血食療】參茋歸芍益血湯 材料請看上圖，做法如下： 1. 烏雞去皮切成4件備用，餘下藥材略浸洗。 2. 水滾後加入所有材料，大火煲30分鐘，轉中火煲1小時即成。 功效：黨參健脾益氣，北茋補中益氣，當歸養血潤燥，白芍滋陰養血，淮山健脾，烏雞補虛養血，杞子滋養肝血，紅棗健脾養血。全湯可補氣、養血、滋陰。 血虛的22個徵狀 如果本身有貧血，是否就一定同時有血虛？請看 👉 血虛不等於貧血 中醫列22個血虛徵狀 有3個或已響警號 （全文完） 常見問題 問：為何女生多血虛？ 答：因為女生以血為本，月經、懷孕、生育、哺乳都需要大量用血…👉🏻詳情請看 問：血虛該吃甚麼？ 答：不論肉類還蔬果都有適合食物…👉🏻詳情請看 推薦閱讀： 男童常咬手指搣倒刺 感染甲溝炎 傷口流膿惡化成骨髓炎險截肢 醫生教正確處理倒刺方法 曬傷皮膚5種快速補救法 沖凍水、搽蘆薈外 有一件事不要做！ 😊 為生活增值 Like 👉有線生活FB💪 睇健康貼士 Like 👉有線健康FB🔔 接收最新生活資訊 follow 👉 有線生活IG @icable.life
- JL
- 2022年06月21日
男子食三文魚刺身感染創傷弧菌 右手組織壞死 醫生：兩類人避免食生冷海鮮
很多人喜歡吃日本料理，例如魚生、壽司及刺身等。日前，一名老人家進食三文魚刺身後，出現高燒、嘔吐、上肢紅腫症狀，經穿刺取液檢測後，證實感染創傷弧菌，更導致右手組織壞死，一度休克險喪命。 吃三文魚刺身 感染創傷弧菌 根據內地傳媒報道，江蘇南京一名七旬林姓老翁因進食三文魚刺身後，出現高熱不退、劇烈嘔吐、腹瀉及右上肢紅腫疼痛等症狀，血壓更一度下降至休克狀態，其家人立即將老翁送院。老翁身上並無任何傷口，但卻出現嚴重的皮膚感染，於是醫生為他進行穿刺取液檢測，結果證實感染了創傷弧菌。 創傷弧菌可通過進食感染 醫生問老翁有沒有接觸過海鮮，老翁表示自己曾進食3、4片生三文魚。醫生指，創傷弧菌可以通過進食感染，如果吃了含有創傷弧菌的海鮮，進入到消化道後，會降低病人的免疫力，令病人無法將消化道裡的創傷弧菌殺死，使病菌「定居」在肢體末端。 2類人應避免進食生冷海鮮 醫生又補充，由於老翁15年前曾因腎功能衰竭，而進行了腎臟移植，因此他屬於免疫力低下的特殊族群，一旦出現感染便會蔓延得較厲害，幸好經過多日治療後，老翁情況終有好轉，並已出院。另外，醫生亦提醒，免疫力較低或肝功能不良者，應盡量避免進食生冷海鮮，處理海產時，亦應戴上保護手套，防止被刺傷。 甚麼是創傷弧菌？ 根據香港衛生署資料，創傷弧菌可經食物或傷口造成感染。透過外露傷口接觸到海水、處理生的海產時遭割傷，及進食生或未經煮熟的貝殼類海產均有機會感染創傷弧菌。而由創傷弧菌引起的傷口感染，可導致壞死性筋膜炎，即是「食肉菌感染」。 除了進食生冷海鮮要小心，接解海產類同樣要注意！日前，一位女士在荃灣一個街市的魚檔買魚，伸手付款時不慎被魚刺傷手部，手背腫脹得像三隻雞蛋般大，完全麻痺，原來是被食肉菌感染，情況嚴重。👉🏻 按此看全文 常見問題 問：點解食三文鮮刺身，會感染創傷弧菌？ 答：醫生表示，創傷弧菌可以通過進食感染，如吃了含有創傷弧菌的海鮮… 👉🏻詳情按此 問：點樣避免感染創傷弧菌？ 答：醫生提醒，處理海產時，應戴上保護手套，另外有2類人要注意… 👉🏻詳情按此 （全文完） 推薦閱讀： 研究：飲牛奶恐增致癌風險 每日多飲50克 乳癌風險增17％ 胃癌｜即食麵、燒烤當正餐 16歲少女患末期胃癌 肚痛、無胃口 7大症狀要注意 😊 為生活增值 Like 👉有線生活FB💪 睇健康貼士 Like 👉有線健康FB🔔 接收最新生活資訊 follow 👉 有線生活IG @icable.life