健康
- JL
- 2022年05月17日
沙門氏菌｜男子常吃半熟蛋胸口現腫塊 揭感染沙門氏菌需做手術 附3大預防方法
食雞蛋也出事？日前，台灣一名55歲男子胸口突然長出8厘米腫塊，因疼痛不適而求醫，證實感染沙門氏菌，需要進行手術將腫塊清除，醫生估計是經常進食未煮熟的雞蛋所致。 胸口現8cm腫塊 綜合當地傳媒報道，55歲的賴先生平日很喜歡吃半熟蛋，每天上班前都會買來當早餐。有日他發現右邊胸口突然凸起，長了腫塊，在一星期內更腫至8cm，並感到疼痛，服藥後也無改善，於是前往醫院求診。醫生透過電腦斷層，發現腫塊是胸壁膿瘍，用細針更抽出像「朱古力醬」一樣的膿液，經化驗後證實他感染沙門氏菌。 疑吃半熟蛋所致 主診醫生洪嘉聰推測，賴先生可能是進食未煮熟的雞蛋所致，需進行切開引流手術治療。醫生為賴先生清除膿液後，康復進度良好。醫生指，沙門氏菌常見於食入被鳥禽糞便汙染的食物或水，包括雞蛋、未煮熟的蛋奶及肉製品。除了吃到不乾淨的食物，天氣炎熱、食物保存不當等，也可能會導致感染。 嚴重可致敗血症 根據食安中心的資料，通常感染沙門氏菌後12至36小時會出現以下徵狀，包括腹痛、嘔吐、腹瀉及發燒。嚴重更可能會出現併發症，例如敗血症及脫水，甚至死亡。 3大方法預防感染沙門氏菌 食安中心指出，涉及蛋類菜式的沙門氏菌食物中毒個案，多是
- 雪翎
- 2022年05月16日
消委會香腸｜腸蛋麵、熱狗 三款港式早餐鈉含量超高 一文解構要點揀
消委會調查發現，三款港人常食的、有香腸的茶餐廳早餐、常餐、茶餐，原來隱藏高鈉陷阱！根據世界衞生組織建議，成人每日的鈉攝取量應少於2,000毫克，而7至10歲的兒童及11歲兒童，每日鈉攝取上限分別為1,500毫克和1,900毫克。上述三款「腸仔餐」，食一客足以佔成人鈉含量8成！ 【1】香腸熱狗相信無論是大人抑或小朋友，都喜歡購買熱狗作為早餐和小食，但根據數據顯示，一個熱狗原來已佔成人每日建議的鈉攝取量約40%，一個5歲女孩的鈉攝取量約61%。 鈉含量分析如下：香腸：335亳克熱狗包：217亳克黃色芥末醬：66亳克（每一茶匙）ketchup茄汁：177亳克（每一湯匙）總鈉含量：795亳克 【2】火腿香腸煎蛋方包早餐不少打工仔都會選購一份火腿香腸煎蛋方包做早餐，不過原來它的鈉攝取量已佔成人每日建議的約56%。 鈉含量分析如下：一片麵包：218亳克一隻煎太陽蛋：133亳克一條香腸：335亳克一份火腿：431亳克總鈉含量：1,117亳克 【3】香腸煎蛋即食麵香腸煎蛋配即食麵是港人最愛的早餐和常餐，不過其鈉攝取量是三款之中最高，佔成人每日建議的約81%，十分高危。 鈉含量分析如下：一個即食麵：1,
- 大C
- 2022年05月16日
生蛇曾困擾盧覓雪 有患者生蛇上眼 醫生：人人都有機會生蛇｜附預防方法
帶狀皰疹（Herpes zoster/ Shingles）俗稱「生蛇」，可以引起如針拮火燒的劇痛，更可影響多個主要器官引起後遺症，例如較常見的視力受損及長期神經痛等。藝人盧覓雪去年底便疑因開騷壓力引致生蛇，醫生指出，人人都有機會生蛇，而年齡越大風險越高。 50多歲任職地產的Didi，在今年初就經歷生蛇的折磨。她憶述，當時左眼眉出現痕癢和刺痛感覺，以為是大掃除引起皮膚過敏，但痛楚持續加劇，患處更冒出一顆顆皰疹，而當時她非常擔心生蛇會影響到視力，想到有機會失明便十分害怕。幸好她及時求醫和用藥，病情未有進一步惡化，直至現在左眼眉位置仍有長過皰疹的痕跡。 盧覓雪：擔心處女作要難產 媒體及演藝界名人盧覓雪，去年10月亦曾生蛇。她憶述，「初時腰間有些痕養，但後來開始惡化及感到痛楚，於是立即看醫生，才知原來是生蛇。」她指當時臨近楝篤笑開騷，十分擔心精心策劃的處女作要難產，無法出場，中間心情起伏令她心有餘悸。「後來醫生同我講，應該盡快打『蛇針』，所以我都安排緊時間。」 醫生：研究指生蛇會併發心臟病及中風 香港惠澤長者基金主席、泌尿外科專科麥肇敬醫生指出，潛伏體內的病毒，會在身體免疫功能減弱時發作，沿著
- JL
- 2022年05月15日
胃癌｜香港癌症第6號殺手！5大食物預防胃癌 飲綠茶都得？
胃癌是本港癌症的第6號殺手，胃癌和平日的飲食習慣有很大的關係，到目前為止只能通過手術或化療來治療胃癌。不過其實有多款食物都有助預防胃癌，大家不妨多吃。 1. 番茄 番茄含有番茄紅素及胡蘿蔔素，具有抗氧化功效，有助降低患前列腺、胰臟及胃癌的機會。 2. 椰菜花 椰菜花屬十字花科類蔬菜，含靛基質，具防癌作用，有助分解體內的致癌物質。西蘭花、羽衣甘藍等亦有同樣功效。 3. 洋蔥 洋蔥含有蒜素，能增強體內免疫系統，亦有助清除消化道的致癌毒素。另外，洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽的含量。 4. 綠茶 綠茶含有兒茶素，具有抗氧化功能，亦能阻斷腫瘤細胞增生，有助抑制癌細胞。 5. 菌菇類 香菇含有香菇多醣及β－葡萄醣酶，有一定的抗癌物質，亦可增強免疫力、預防細胞突變，減緩癌細胞的繁殖與生長。 推薦閱讀： 胃癌｜即食麵、燒烤當正餐 16歲少女患末期胃癌 肚痛、無胃口 7大症狀要注意 堅強媽媽患直腸癌 抗癌8年捱過70次化療 寫遺書給子女：下輩子還要當家人 😊 為生活增值 Like 👉有線生活FB💪 睇健康貼士 Like 👉有線健康FB🔔 接收最新生活資訊 follow 👉 有線生活IG @icable.lif
- 雪翎
- 2022年05月13日
香港腳｜落雨天鞋濕襪濕好易有足癬？即睇4大徵狀+6大預防方法
春夏兩季頻頻下雨，鞋襪經常被雨水浸濕浸透，回到辦公室又不能立即脫下鞋襪，雙腳長期焗住，很易成為黴菌及細菌溫床，甚至有可能會引起足癬，造成「香港腳」。下雨天常常覺得腳部痕癢，但不確定是單純潮濕不適，還是不幸染上香港腳？立即到下文看看有甚麼徵狀吧！ 4大香港腳徵狀： （1）痕癢 （2）紅腫 （3）水泡 （4）腳底及腳趾間有大量厚皮屑脫落 預防勝於治療，要預防感染香港腳，最簡單直接的方法就是從日常生活的小習慣著手。 6大預防方法： （1）穿著通爽透氣的鞋襪 買鞋時最好選購有排汗功能的鞋襪，透過中空纖維或網眼織法，讓濕氣快速排出。 （2）洗澡後保持雙腳乾爽 洗澡後必須徹底抹乾腳趾之間的縫隙，以免濕氣積聚，造成黴菌滋生。 （3）在腳趾間塗抹潤膚膏 可在出門前先在腳趾間塗抹潤膚膏，減少因腳部出汗而積累濕氣，以及避免因摩擦而造成傷口。 （4）每次出門都換一對新鞋 鞋子穿過後會殘留濕氣、也會有掉落的皮屑，導致鞋裡容易生長黴菌。所以最好每次出門都穿著一對新鞋，最好準備3對輪流替換，讓穿過的鞋子有時間散去濕氣。 （5）定期更換鞋襪 鞋襪穿久了就會有大量汗水和皮屑，成為黴菌及細菌的溫床，因此需要定期更換。
- JL
- 2022年05月12日
榴槤禁忌｜24歲男食榴槤飲啤酒 疑酒精中毒死亡 榴槤配可樂、海鮮易出事？
又到了吃榴槤的季節，有些人怕臭，有些人卻很愛吃。不過原來食榴槤都有禁忌，亂食隨時出事。泰國一名24歲男子，吃榴槤同時又喝啤酒，2小時後突然身亡。其父親指兒子為軍人，身體強壯，也沒有任何先天疾病，懷疑是酒精中毒所致。 Klook.com 榴槤配啤酒惹禍 綜合當地媒體報道，上周四（5月5日），泰國一名24歲男子蘇里亞（Suriya）在女友家吃晚飯，飯後吃了兩塊榴槤及喝了一罐半啤酒，後來躺在床上玩遊戲。其女友指，蘇里亞過了一段時間後表示頭暈不適，並趴在床上不起。女友以為他在開玩笑，結果發現男友已失去氣息，送院後證實死亡。 【相關文章】 塵蟎｜一張被鋪暗藏數十萬蟎蟲可致哮喘 專家教一招令塵蟎減半 沙門氏菌｜男子常吃半熟蛋胸口現腫塊 揭感染沙門氏菌需做手術 附3大預防方法 有機會酒精中毒 日本筑波大學曾進行一項研究，指榴槤含有二甲基二硫，會抑制人體內用來分解酒精的酵素乙醛脫氫酶，有機會造成酒精中毒，甚至死亡，通常不建議榴槤與酒精一同攝取。 除了酒精，以下5種食物亦應避免與榴槤一同進食。 5款食物不宜與榴槤同吃 1. 可樂 可樂內含有的咖啡因，會令心臟和腦部加速運行，而榴槤高糖分，兩者同食會增加血
- JL
- 2022年05月11日
胃癌｜即食麵、燒烤當正餐 16歲少女患末期胃癌 肚痛、無胃口 7大症狀要注意
加工食品方便又好吃，但吃太多隨時出事！內地淅江寧波一名16歲少女，因長期進食即食麵、燒烤等加工食品，後來因肚痛無法進食而求醫，結果被診斷出罹患末期胃癌，需進行全胃切除手術。 加工食品當正餐 綜合內地媒體報道，該名16歲少女因父母長期在外工作，一直與祖母同住，從小喜歡吃零食，平日多數以即食麵、串燒、辣條代替一日三餐正餐。半年前開始經常肚痛，吃不下東西，父母特意趕回家，帶她到醫院求診。經檢查後發現少女患上末期胃癌，需進行手術將全胃切除，目前仍在接受化療。 飲食習慣增加患癌風險 主診醫生表示，少女沒有腫瘤家族史，認為患癌與她飲食習慣和情緒有關。但亦有其他醫生指，致癌的因素有很多，雖然加工食品有致癌風險，但強調致癌因素很複雜，食物亦可能只是其中一個誘因。 7大胃癌症狀 根據香港癌症資料統計中心數據，胃癌是本港第6大癌症殺手。胃癌初期症狀不明顯，容易延誤診治，很多患者察覺患病時，已達中晚期。 如果出現以下症狀，或有可能患上胃癌，應盡早求診。 1. 持續消化不良、食慾不振 2. 體重急速下降 3. 小腹腫脹 4. 進食後腹脹不適 5. 嘔吐，甚至吐血
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- 2022年05月10日
春夏濕疹又發作？中醫解構濕熱型濕疹特點 2款湯水舒緩 患者6個生活貼士
香港有不少人受到濕疹困擾，尤其春夏天，又熱又濕，更是發作高峰期。《有線生活》邀請註冊中醫師何慧潔，從中醫角度講解濕疹應對方法，更提供2款食療方法，以及6個濕疹患者要注意生活貼士。 天氣開始又濕又熱，是濕疹復發的高峰期。（Tora Chu @ Unsplash） 【以下為註冊中醫師何慧潔撰文】 最近香港迎來春季，天氣變得又暖又濕，人們紛紛穿上夏裝，但有否發覺濕疹悄然上身？中醫稱濕疹為「濕瘡」，按發作部位分為四肢「四彎風」、耳部周圍的「旋耳瘡」及乳頭的「乳頭風」等。為什麼春夏天一致，濕疹便會覆發或加劇呢？ 慢性濕疹治療前後對比圖。（註冊中醫師何慧潔提供圖片） 中醫學認為，濕疹受風、濕、熱等外邪影響，而春夏天氣急劇變化，天氣變得又熱、又濕，加重人體的風濕熱三種邪氣，使患者難以適應，繼而加重濕疹。而且港人生活習慣欠佳，如壓力大休息不足，易肝鬱化火，天氣炎熱更喜大量進食冷飲及生冷食物，影響脾胃運化，使濕邪蘊結在身體內。 而現代醫學角度看，春夏天濕疹加劇原因包括: (1) 春天的過敏原增加，如花粉, 天氣潮濕亦易使黴菌, 塵蟎增多，從而誘發濕疹。 (2) 氣溫變化及濕度轉變急驟: 人體難以適應以致
- JL
- 2022年05月08日
母親節｜堅強媽媽患直腸癌 抗癌8年捱過70次化療 寫遺書給子女：下輩子還要當家人
母親節快樂！大家一起為這位堅強媽媽打打氣！台灣藝人余苑綺，育有一對年幼子女。她8年前不幸患上直腸癌第三期，曾三度復發，至今已進行70次化療。曾經因為化療太痛苦，想過放棄並寫好遺書給子女，後來為了孩子們才能挺過來，成功捱過多次化療。 自責未能照顧孩子 39歲的余苑綺有兩名子女，分別為4歲女兒「樂樂」和2歲半兒子「小可愛」。2014年，她證實確診直腸癌第三期，至今曾三度復發，其中一次復發是2019年10月誕下兒子的時候，當時癌細胞已擴散至肝、肺等器官。結果要一邊坐月一邊進行化療，又因為檢查身體有輻射，無法靠近小孩，令她自責落淚：「我對不起我兒子，沒辦法照顧他。」 曾想放棄偷寫遺書 經歷了多次的化療，令余苑綺飽受痛苦，甚至一度想過放棄，更偷偷寫下遺書給子女。余苑綺在遺書中提到，「姐姐要好好照顧弟弟，弟弟長大要好好保護姐姐，媽媽會一直陪在你們身邊，希望你們永遠幸福快樂，媽媽真的好愛好愛妳，下輩子我們還要當家人」，非常催淚。 家人是最大助力 余苑綺至今捱過70次化療，她坦言自己並沒有大家想像那麼勇敢，全靠家人才能挺過來，「我會怕、會痛、會不敢面對，不過只要我還活著，我就會繼續跟病魔對抗，家人就是
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- 2022年05月06日
春夏濕疹又發作？中醫解構濕熱型濕疹特點 2款湯水舒緩 患者6個生活貼士
香港有不少人受到濕疹困擾，尤其春夏天，又熱又濕，更是發作高峰期。《有線生活》邀請註冊中醫師何慧潔，從中醫角度講解濕疹應對方法，更提供2款食療方法，以及6個濕疹患者要注意生活貼士。 【以下為註冊中醫師何慧潔撰文】 最近香港迎來春季，天氣變得又暖又濕，人們紛紛穿上夏裝，但有否發覺濕疹悄然上身？中醫稱濕疹為「濕瘡」，按發作部位分為四肢「四彎風」、耳部周圍的「旋耳瘡」及乳頭的「乳頭風」等。為什麼春夏天一致，濕疹便會覆發或加劇呢？ 中醫學認為，濕疹受風、濕、熱等外邪影響，而春夏天氣急劇變化，天氣變得又熱、又濕，加重人體的風濕熱三種邪氣，使患者難以適應，繼而加重濕疹。而且港人生活習慣欠佳，如壓力大休息不足，易肝鬱化火，天氣炎熱更喜大量進食冷飲及生冷食物，影響脾胃運化，使濕邪蘊結在身體內。 而現代醫學角度看，春夏天濕疹加劇原因包括: （1）春天的過敏原增加，如花粉, 天氣潮濕亦易使黴菌, 塵蟎增多，從而誘發濕疹。 （２）氣溫變化及濕度轉變急驟: 人體難以適應以致免疫力失衡，形成皮膚敏感 （３）天氣變得又熱、又濕，人體的汗液增加對皮膚刺激，會容易加重症狀。 春夏常見濕熱型濕疹的特點 此類患者發作時，多
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- 2022年05月05日
額頭胎記竟是皮膚癌？ 孕婦為保胎兒冒毀容風險產後才開刀 附皮膚癌自我檢查方法
英國一名孕婦額頭上有個印記，一直以為是胎記未有理會。直到懷孕後，發現「胎記」有異常，求診後證實患上皮膚癌。她為了胎兒的安全，決定產後才開刀移除癌細胞。 以為是胎記 綜合外媒報道，32歲的Rachael指，自己早於2015年發現額頭上有一小塊印記，本以為是胎記，所以沒有為意。直至去年年初，Rachael的媽媽患上皮膚癌，才令Rachael想起額頭上的印記，發現即使運動後，臉部和皮膚變紅，印記的顏色仍然不變。 原來患上皮膚癌 後來發覺印記開始變大，加上想到媽媽的情況，決定到醫院求醫，結果證實患上基底細胞癌。Rachael表示，由於當時正懷孕4個月，突然被告知患癌，感到十分徬徨。Rachael：「懷孕期間，已經感到『胎記』有明顯異常，它看起來很明顯，邊界亦開始突起。我知道若不盡早進行移除手術，癌細胞會擴散，但我正懷上第一胎，不想因為治療癌症而冒險。」於是決定等胎兒出生才做手術。 為保胎兒產後才開刀 Rachael坦言，自己在等待進行手術的9個月，不時都會擔心癌細胞擴散，又知道拖延治療，風險會更大、手術後的疤痕會更長，甚至有機會擴散至其他位置而導致毀容。不過，她仍堅持決定，「只要想到寶寶能夠健
- i-cable
- 2022年03月16日