資訊節目 Test

i-Cable
2022年05月01日

【小事大意義】回來吧珊瑚：珊瑚量跌至0.2%　人工繁殖修復生態災難

【有線電視】珊瑚礁的覆蓋率不足全球海洋的1%，卻孕育了25%海洋物種，為牠們提供重要的棲息地——若珊瑚消失，我們也無法再吃海鮮。香港吐露港一帶曾有80%珊瑚覆蓋量，但因80年代沙田新市鎮發展，大量污水排放引發生態災難，珊瑚覆蓋量於短短幾年間跌至0.2%，因此香港中文大學幾年前展開復育計劃，人工繁殖珊瑚後再放回大海，計劃聽起來簡單，但珊瑚生長速度極緩慢，加上海水污染和全球暖化的影響，令生態修復工作困難重重，到底是甚麼推動這些人守護海洋？日常生活上我們又可以怎樣保育珊瑚？

i-Cable
2022年04月29日

工程師創彈跳裝置　可一躍跳上近33米、比巴西基督像更高　有助觀測月球環形山

【有線新聞】有些昆蟲的跳躍力相當於身高數十倍，機械又能否做到？美國有工程師接受挑戰，造出一個機械跳躍高手，可以一躍跳上自身高度100倍。動物界有不少彈跳高手，跳躍高度是身高幾倍，個別昆蟲甚至可跳至身高數十倍，但動物要兼顧其他移動需要。如果設計一個機械，排除所有生物限制，單純鬥跳得高，可以去到甚麼地步？這個彈跳裝置可能就是答案，它出自加州大學聖塔芭芭拉分校，本身高30厘米，但可以一躍跳上近33米，高度比巴西地標救世基督像更高，相當於自身高度100倍以上，超過所有已知生物及機械人。它的設計關鍵是數個碳纖維造的弓狀結構，負責積存能量，中央的小型馬達「上鍊」兩分鐘，靠加速一刻達315倍的G力爆發彈跳力，毋須任何噴射裝置或外力。學者相信以現時的材料技術，這個是機械單一起跳的極限。至於實際應用，如果在月球較小的重力下，這類裝置估計一跳可以飛越半公里，足以用作觀測月球的環形山，專家正與太空總署研究下次登月時帶同這種彈跳裝置。

i-Cable
2022年04月29日

【新聞FactCheck】網傳南韓煞停接種計劃？香港防疫措施有無放寬空間？

【有線新聞】網傳南韓對疫苗有效性存疑，於3月煞停了接種疫苗政策。不過經浸大事實查核中心驗證後，發現有關傳言最先來自本地討論區帖文，但原來南韓政府只是由今年3月1日起放寬疫苗通行證範圍，並非叫停疫苗接種。本港近日分階段鬆綁社交距離措施，疫苗通行證方面又有否空間放寬？呼吸系統科專科醫生梁子超，將為我們解說。

i-Cable
2022年04月28日

酵素經AI技術改造　室溫下兩天完全分解塑膠　有望大規模應用解決垃圾堆積問題

【有線新聞】美國有科學家以人工智能技術改造酵素，成功加快塑膠分解，而且不需要消耗大量能源，有望大規模應用，解決塑膠垃圾堆積的問題。人類製造的塑膠，於自然環境下幾乎不會分解。在最新技術之下，我們終於可以見證這一幕，目擊塑膠分解的過程。早於2016年，日本學者發現一種細菌，能夠分泌酵素分解塑膠，但過程相當緩慢，要數星期才看得到侵蝕。其後科學界嘗試人為改造這種酵素，加快分解速度，但代價是於分解時，溫度必須全程維持在攝氏70度，意味需要大量能源，有沒有可能兩全其美？美國得州大學奧斯汀分校，有學者以人工智能協助找出改造分解酵素的最佳方案，加快分解同時降低溫度門檻，結果設計出的酵素只需要48小時，就可以完全分解一類塑膠盒蓋，而且溫度只需要攝氏30至50度，比以往更接近室溫，需要的額外能源少得多。更多測試顯示，這種酵素可以分解所有PET塑膠，包括所有常見的膠樽、塑膠包裝及容器，研究團隊已經為新技術申請專利，下一步是大規模生產新酵素，分解堆填區的塑膠垃圾。

i-Cable
2022年04月27日

新加坡學者重用廢棄玻璃　磨粉溝出混凝土　強度不輸傳統採沙製品

【有線新聞】混凝土是重要建築材料，但製造過程需要大量的沙，對環境構成負擔。新加坡一項研究找到沙的代替品，將廢棄的玻璃磨成粉，一樣可以溝出混凝土。玻璃是惰性物質，不會自然分解。香港每日丟棄的玻璃數以百噸，當中99%長埋堆填區，因為廢棄玻璃中只有少數玻璃樽能重用，一般玻璃垃圾缺乏市場價值，除了造成環保地磚沒甚麼出路。新加坡南洋理工大學有學者發掘出廢棄玻璃的新價值，玻璃的基本結構是二氧化矽，但二氧化矽同時是沙的主要成分，所以玻璃可以是沙的替代品。製造混凝土需要大量的沙，但過度採沙會破壞環境，所以混凝土用的沙愈來愈「矜貴」，如果可以用玻璃代替，廢棄玻璃就有新生命。為了證明這個想法，學者將玻璃磨成粉末，以玻璃沙代替真沙，結果發現一樣可以製成混凝土，而且強度和傳統混凝土看齊。甚至可以沿用現時的混凝土3D打印機製造，不會堵塞噴嘴，順利打印出建築結構。學者正和當地企業合作，希望將玻璃沙混凝土普及化，到時廢棄玻璃就有新出路。

i-Cable
2022年04月26日

科學家發現朱古力增碎裂口感更美味　研以幾何學配合3D打印　設計出超脆易碎口感

【有線新聞】口感最好的朱古力是怎樣的？荷蘭科學家有新想法，以幾何學配合3D打印，加強朱古力脆口感覺，關鍵是令朱古力在咀嚼時，發出更多碎裂的聲音。要令朱古力更美味，一般會想到用料、製作過程等，但在科學家眼中，朱古力的幾何結構原來也有影響。荷蘭阿姆斯特丹大學物理學家認為，脆口感覺應列作考慮因素，更可以咀嚼聲音量化。他們特別做了個實驗，將朱古力造成各種形狀，例如波浪形，結果發現當一顆朱古力在咀嚼時，發出更多噼啪碎裂的聲音，吃的人會對朱古力評價更高。問題是除了波浪形，如何進一步提高碎裂口感？專家以幾何學計算，設計出受壓時最多碎裂的形狀，例如漩渦形朱古力，從不同方向咬下去也沒問題；又例如將朱古力造成中空間隔，配合不同咬力的人，但傳統倒模很難造出這些形狀，所以學者想到以3D打印，將他們設計的朱古力化成現實，再給其他人試吃，結果反應和預期一致。學者相信以幾何設計口感，可能是口味個人化的未來方向，甚至可以為有吞嚥困難的人，造出更安全的食物。

i-Cable
2022年04月25日

ESA研遙控系統　容許太空人遙控機械臂探索地面　操縱桿設壓力回饋增臨場感

【有線新聞】歐洲太空總署正研發一種遙控系統，容許太空人在星球的軌道上遙距操作於地面的機械人，將來探索環境未知的星球就可以先用機械人當替身。在荷蘭一個實驗場，歐洲太空總署正測試一部機械人，基本上它是探測車，但有一對機械臂。測試任務之一，機械人沿指定路線推進到目標區域，拾起一些石頭，當作採集地質樣本，機械人不是自動，有人操控，但控制的人不在現場，而是在400公里的上空國際太空站裏面的太空人。測試要模擬的是將來人類去另一個星球，但未肯定地面環境安全，所以先放機械人降落作為「替身」，本人留在太空船，進入環繞星球的軌道，於上空遙控「替身」工作。為了令太空人更有臨場感，當機械臂接觸石頭，所受壓力會回饋到操縱桿，太空人會感覺到石頭的重量，令操控更準確。與地球上遙控的分別，在於操縱方身處的太空站，正以每秒8公里速度運行。今次是首次有人在太空遙控地面的機械人，測試早在三年前展開，近日發表首份報告，下階段測試預定夏季開始，到時機械人會移師埃特納火山，挑戰更真實的地形。

i-Cable
2022年04月25日

【小事大意義】疫下有情之抗疫三仔爺 : 兩小兄弟做抗疫義工了解社會

【有線新聞】中一生COLLIN和就讀小五的弟弟KYLE，平日和一般小朋友一樣，喜歡上網、打機、看書，做家務不是太主動，不過在疫情下，學校停課，往常由學校安排的義工活動，也暫停良久。爸爸ALAN就想到，帶兩兄弟做抗疫義工。在做足保護措施下，多接觸和了解社會。兩小伙子究竟會在過程中，遇到甚麼難題？弟弟又付出了甚麼事的「第一次」？老人院舍的困境，在兩位男孩的心靈上，又帶來甚麼影響？

i-Cable
2022年04月24日

【小事大意義】疫下有情之愛互送：捐贈配對平台促使捐助受助迅速配對

【有線新聞】一家三口住深水埗的吳女士，去年患有自閉症的兒子，不小心於家中跌倒，引致大腿骨斷裂，為了照顧兒子，兩夫婦都上不了班，最後一家三口還一起確診新冠肺炎。另一個個案黃伯，本來在國內工作，因為疫情回來香港，怎知道一直找不了工作，唯有依靠執垃圾過活。鑑於第五波疫情依然嚴峻，不少市民需留家隔離或檢疫，普遍基層家庭對抗疫物資有殷切需求，新世界發展秉持創造共享價值理念，宣布推出香港首個大型捐贈配對網上平台「Share for Good 愛互送」，促使捐助者和受助人能迅速配對，令抗疫物資用得其所，亦令整個物資配送過程更加精準及高效。集團與主要合作伙伴仁濟醫院及逾 30 間非牟利機構攜手協助基層抗疫，並由即時送貨平台 Lalamove 提供物流支援。

i-Cable
2022年04月22日

加州千米深海現新品種　最大環冠水母外形如飛碟　科學家15年僅遇10次

【有線新聞】科學家於一千米下的深海發現新品種水母，牠的外形像血紅色的飛碟，體型是同類水母中最大。將背景當成太空，你可能以為這隻是飛碟。其實這裏是過千米的深海，牠是一種全新的水母，屬於環冠水母，有26至39條觸手，主體直徑13厘米，是環冠水母品種中最大。 2006年，美國蒙特雷灣水族研究所的學者在加州對開海域首次發現這種水母，其後15年只見過10次，所以到最近才收集到足夠的基因證據，確認牠是新物種。牠的特徵之一是觸手末端很多時會捲起，至於和其他環冠水母最大的分別，一般環冠水母總有一條觸手特別長，用來攻擊獵物，但新物種沒這條超長觸手，學者當初就是因為這點才懷疑牠是新物種。根據過去10次的相遇，牠生活的範圍大約是1,000至3,000米深的海底，專家相信，這片陽光到達不了的區域可能還有成千上萬種人類未見過的水母。

i-Cable
2022年04月22日

【新聞FactCheck】網傳香蕉可殺新冠病毒？　坊間流傳新冠偏方可信否？

【有線新聞】疫下流傳不同抗疫偏方，如早前有傳澳洲有大學發現「香蕉成分可破壞新冠病毒」。不過經台灣事實查核中心驗證後，發現傳聞是被人偷圖造假，明顯是假消息。本港至今亦有多個抗疫偏方傳出，如嗅萬金油能，或用熱水沖肉桂粉、檸檬和蜜糖來治療疫症。究竟當中誰是誰非，中大香港中西醫結合醫學研究所的醫師，將為我們一一解說。

i-Cable
2022年04月21日

美探測車直擊「火衛一」越過火星及太陽間　拍下至今最清晰火星日食過程

【有線新聞】地球上看日食大家不會陌生，火星上日食是怎樣的？美國火星探測車毅力號，最近就目擊了一次日食，更拍下至今最清晰的火星日食過程。太陽是同一個太陽，但遮著它的不再是月亮，反而像一顆馬鈴薯，因為這個是火星上的日食，在太陽面前經過的是火衛一。火星有兩個天然衛星，火衛一是體積較大的一個，但仍然比月球小得多，直徑只有月球的157分之1，是個形狀不規則的小天體。地球時間4月2日，火衛一於火星及太陽之間經過，當時在火星的毅力號，其中一個鏡頭能夠過濾強光，直接拍攝日食過程，再將影像傳回美國太空總署，全程約40秒，是人類拍攝過最清晰、影像幀率最多的火星日食。記錄火衛一的動向，有助監測它的軌跡，因為科學界早就知道火衛一的軌道不穩定，它的高度正在螺旋式下降，大約數千萬年後，火衛一就會撞落火星，而在這天來臨前，它的引力會持續影響火星的地殼。