有線生活
- 大C
- 2022年05月19日
夏天湯水食譜|中醫推介冬瓜荷葉水鴨湯 清熱解暑、可治水腫
踏入夏季,你有沒有感到全身乏力、「瞓極唔夠」?中醫稱為「疰夏」。《有線健康》邀請註冊中醫余采徽介紹夏季飲食貼士,以及解暑湯水「冬瓜荷葉水鴨湯」做法。 【適合甚麼人飲用?】 水腫、熱病見口乾煩渴、小便不利者。 【不適合甚麼人飲用?】 脾胃虛弱、外感未清、陽虛四肢冰冷,腹瀉,對鴨肉過敏者,孕婦不宜。 【材料】(4人份量) 冬瓜 800克 水鴨一隻 750至1000克 鮮荷葉半張(干品用15克) 陳皮 3克 生薑 三至四片 鹽 適量 中醫講解夏季易累乏力原因 進入夏季,容易出現全身乏力、嗜睡、四肢沉重、食欲不振等症狀,中醫稱「疰夏」。夏通於心,炎夏時氣候悶熱潮濕,易令心火旺盛,使人身熱、心煩急躁,入睡困難。出汗多,水分、鈉、鉀隨之大量排出體外,容易導致電解質失衡,中醫謂之傷津耗氣,使人疲乏、四肢乏力。暑濕困脾,胃腸道蠕動減慢,影響食慾和消化,加上不少人貪涼飲冷,更容易損傷脾胃。 夏季飲食原則 【1】飲食清淡,進食七分飽 暑濕天氣人體消化功能減退,故應避免暴飲暴食,飲食應以易消化、清淡富營養為佳,多進食當造新鮮蔬果。苦瓜、青瓜、黃瓜、冬瓜、芹菜、生菜及綠豆等能清熱祛暑,都是不錯的選擇,脾胃虛寒
- i-Cable
- 2022年05月19日
克隆氏症致頻密肚痛腹瀉 嚴重或須切腸 治療選擇多患者勿灰心
克隆氏症與一般腸胃炎不同,可以非常危險,嚴重患者會出現嚴重肚瀉、血便及營養不良,甚至會腸道閉塞,或需以手術切除部分腸道。現時仍未有根治克隆氏症的方法,患者需長期以藥物控制病情,以紓緩症狀、抑制發炎及減低對生活的影響。對於病情嚴重的患者,除傳統藥物外,現時亦有生物製劑,為患者提供多一個治療選擇。生物製劑可透過抑制發炎因子以控制病情,療效比傳統藥物較佳及較長久。只要得到適切治療,好好控制病情,生活亦可與常人無異,患者切勿灰心。 香港結長友會Facebook:https://www.facebook.com/ccs.org.hk/ 香港炎症性腸病學會Facebook:https://www.facebook.com/HKIBDSociety/ 本影片由香港結長友會全力支持
- JL
- 2022年05月18日
的士|伯伯推車仔遭的士拒載危站馬路 暖男司機落車幫手 網民大讚:好人好事
的士拒載屢見不鮮。網上有短片見到一位伯伯推著車仔在馬路中間截的士,期間雖然曾成功攔截到一架的士,惟被的士司機拒載,未能上車,危站馬路,險象環生。幸好一名好心司機經過目睹,主動落車幫忙,獲網民大讚。 伯伯遭的士拒載 從網上一段車CAM片可見,近日在長沙灣道貿易廣場附近,一名看似行動不便的老伯,推著車仔作柺杖,站在馬路中間截的士。期間伯伯曾成功攔截到一架的士,惟伯伯上車後,卻被的士司機叫落車。 好心司機落車幫手 伯伯未能成功上車,只好再次站到馬路上,繼續截的士。此時,有一名司機突然下車,上前向伯伯了解情況,並耐心地為伯伯截的士。最後成功截到,更為伯伯開門並扶他上車。該名司機事後在網上講述當時情況,指該名的士司機「開咗門發現係老人家就趕人走」,又謂:「我揮手就即刻衝過嚟,點知一見到老人家就即刻冚旗,唔做生意。」 網民大讚好心有好報 事件引起很多網民迴響,大讚該司機好心,「白Tee哥哥樂於助人,有善良之心,必有褔蔭,家宅平安!」、「白衫哥哥有個善良的心,品德高尚,明白每一個人都有老的一日,現在自己還年輕,可以幫到人就幫呀」、「好人一生平安」。 (全文完) 推薦閱讀: 家庭主婦若有糧出 年薪可達
- 雪翎
- 2022年05月18日
塵蟎|一張被鋪暗藏數十萬蟎蟲可致哮喘 專家教一招令塵蟎減半
春夏季降雨量高,天氣十分潮濕,導致塵蟎極速滋生。塵蟎是最普遍的哮喘過敏原,約6成哮喘病者的病發原因都是因為它。不過很多人都會用了錯的方式去清潔塵蟎,結果費時費力之餘情況又得不到改善,日本節目《恐怖醫學》對塵蟎進行了一系列的研究,發現原來一個動作即可把塵蟎減半! 曬被或拍打被鋪無助殺死塵蟎 節目對被塵蟎影響生活的安江先生進行了長時間研究,為了改善塵蟎情況,安江太太由每月曬一次棉被改為每星期曬一次,每次曬太陽時都會進行拍打動作,希望拍走蟎和灰塵,可是情況仍然沒有改善。因此節目請來專門研究塵蟎的專家吉川翠醫生尋找問題。 舊棉被暗藏幾十萬隻塵蟎 吉川翠醫生指出當中出現了兩大問題,第一是安江先生的舊棉被。因為棉被一直被使用,所以能夠維持濕度,成為塵蟎巢穴,而如果棉被內藏有塵蟎的話,就會令人身體產生致敏的過敏原,除了導致身體痕癢,長期咳嗽外,還會引發哮喘,嚴重甚至可以致命。而中午就是塵蟎最活躍最易滋生的時間,最高可以產生多達幾十萬隻蟎蟲! 拍打棉被原來更危險 第二大問題是,拍打棉被會令蟎的糞便和屍骸全部被拍出表面,導致當安江先生再次使用棉被時,就更加直接接觸到塵蟎,加劇過敏情況,因此之前一直未改善
- 大C
- 2022年05月18日
車長行錯路 巴士迷冇鼓譟合力帶路 九巴讚:互助萬歲
近日網流傳一段短片,顯示一名九巴車長疑因不熟悉路線,結果令往元朗方向的巴士兜大圈入了青衣,而車上碰巧有乘客是巴士迷,他們為車長指路之餘,又安撫其他乘客「唔好鬧司機啦」。九巴其後於facebook發文,感謝巴士迷和乘客體諒,更大讚「巴士迷世一」。 「唔緊要,慢慢嚟」 該段YouTube短片標題為「[青衣兜兜兜] [車Cam] 九巴 KMB 269D 行錯路實錄」,片長約36分鐘。片段可巴士沿屯門公路往元朗方向行駛,卻錯過大欖隧道支路,車長說:「死嘞!係咪行錯路?」巴士迷亦回應:「行錯路!行錯路!」又安慰車長說:「唔緊要,唔緊要,慢慢嚟。」 不過,車長疑因對該區路線不熟悉,即使有巴士迷提示路線,依然未能及時修正路,結果更駛入了青衣兜大圈。其間有乘客開始不滿,但有巴士迷就說:「唔緊要,唔好鬧司機啦,教佢行返啱就得。」 全程2小時 據拍片者描述,該輛是269D路線九巴,駛至屯門公路近青朗公路元朗方向交界時,車長沒有將車輛駛往大欖隧道支路。而由於車輛即將退役,因此車上有不少巴士迷乘搭。於是有巴士迷提議車長到深井掉頭,然而車長又再錯失轉線路口,最終轉入青衣,到長青邨巴士總站掉頭,返回大欖隧道原線,
- 雪翎
- 2022年05月18日
張韋怡7歲兒子一週內第二次受校園暴力 IG出文怒訴:今日被拳打肋骨!
無綫(TVB)藝員張韋怡(GoGo)上星期五(5月13日)在IG直播哭訴7歲兒子Ashton受同班同學暴力對待,而昨日(5月18)GoGo在IG出文表示仔仔再次受到欺凌,被同學拳打肋骨,已陪同仔仔到醫院驗傷及報警處理。 仔仔曾被踢至倒地 GoGo日前在IG直播及發文表示仔仔在學校被同班同學踢頸至倒地,當時仔仔已向校方說感到「眼朦晒,心口痛、喉嚨好痛、想嘔」,但校方並沒有向她提及,事後當GoGo表示會追究事件時,校方才承認因為經過觀察覺得無事,所以沒有主動提及。 GoGo隨後更說仔仔是個肥仔,重120磅,所以沒想過會受到欺凌,但原來欺凌者只是一名身形瘦削的同齡同學,所以可以想像到對方有多大力,行為有多致命。 再受暴力對待 已去驗傷及報警處理 GoGo昨日再在IG上載仔仔被打的位置,說:「Again!今日被拳打肋骨!」,而GoGo接受傳媒訪問時詳細交代了事發經過,指校方當時聲稱仔仔排隊去洗手間時,對方拍了一拍他肋骨位,輔導員立即上前拉住,但對方爭脫。 而仔仔就說當時並沒有大人在場,對方是突然衝前一拳打去右邊肋骨位,仔仔感到好痛,於是扶住樓梯返課室向老師報告。現時已經到醫院驗傷及報警,等對方
- JL
- 2022年05月18日
家用|家庭主婦若有糧出 年薪可達$100萬 19項家務人工最高竟然係呢樣?
全職主婦不易做,家務如清潔、煮飯非常繁重,而且年中無休,又冇人工,還要擔心丈夫「家用」不要走數。有研究指出,若將家庭主婦的工作當成職業,每項家務都有人工的話,年薪將接近100萬港元,亦即平均月薪達8萬多!到底家庭主婦的各項家務,值多少錢? 主婦工作變職業 保險公司「Insure」每年都會針對家庭主婦的工作量作調查,根據其2022年的報告顯示,若將家庭主婦的工作當成職業,並根據美國勞工統計局的最新工資數據,計算相對應的薪酬,家庭主婦年薪高達126,725美元(約100萬港元)。以下是網站列出的19項工作數據: 1. 麵包師 每周工時:3小時 換算年薪:$2,927港元 2. 髮型及美容師 每周工時:0.5小時 換算年薪:$3,532港元 3. 執業護士 每周工時:2小時 換算年薪:$4,693港元 4. 綠化及場地維護員 每周工時:1小時 換算年薪:$6,915港元 5. 會計 每周工時:0.5小時 換算年薪:$8,242港元 6. 私家偵探 每周工時:5小時 換算年薪:$9,199港元 7. 設計師每周工時:5小時 換算年薪:$11,091港元 8. 會議策劃者每周工時:8小時 換算年
- 雪翎
- 2022年05月17日
樂悠咭|長者八達通、2元乘車優惠會取消?一文睇清申請方法+11個重點
樂悠咭2022申請時間表出爐了!第一階段將會由6月1日開始接受申請,滿60歲或以上的長者,申請後就可享2元優惠票價乘坐公共交通工具,《有線生活》編輯為大家整理了申請方法和注意重點,大家只要跟著下文步驟就可以! 樂悠咭申請重點+常見問題 【1】我可以遲交申請表嗎? 65歲或以上人士須按時遞交申請,否則其申請可能會被延遲或不獲處理。 【2】我的長者八達通是否會失效? 是,具體日期會於稍後公佈,不記名租用版長者八達通卡或個人八達通將不能再享$2乘車優惠。 【3】未滿60歲可以申請嗎? 可以,只要你是未來3個月內滿60歲的合資格人士即可申請。 【4】怎樣了解我的申請進度? 八達通卡有限公司會發出短訊、電郵或信件去通知你,如收到通知需要補交文件,可致電樂悠咭申請服務熱線3147 1388查詢 ,並在14天內補交資料,否則有關申請將不獲繼續處理。 【5】成功申請後,我怎樣領取樂悠咭? 八達通卡有限公司會以手機短訊形式通知你,如收到有關短訊後10日,或在完成申請後四星期仍未收到樂悠咭,請致電樂悠咭申請服務熱線3147 1388直接與職員聯絡。 【6】收到樂悠咭後,應如何啟動? 樂悠咭無須啟動,只需增
- JL
- 2022年05月17日
外傭打工30年 湊大3兄妹 新娘結婚邀請工人姐姐做姊妹:我哋係一家人
很多人說請到好姐姐「難過中六合彩」。有網民在社交平台分享,指工人姐姐在其家中工作逾30年,湊大了3兄妹,一直擔當管家角色,關係如朋友般。近日事主結婚,決定邀請工人姐姐做其中一位姊妹,直言:「呢一份情,係一世」。新娘接受《有線生活》訪問時,透露了更多與工人姐姐生活的點滴,一起看看她們如何親如家人。 工人姐姐係好朋友 一名女網民Nicole在Facebook群組「表揚好姐姐開心分享區」中發帖,表示其工人姐姐來自泰國,自20多歲便在她家工作,至今做了超過30年,湊大了3兄妹。又謂外傭姐姐早已不再是「工人姐姐」,形容對方跟母親情同姊妹,與她則是好朋友。 新娘:呢一份情係一世 而在她結婚當日,更邀請了工人姐姐擔當其中一名姊妹。Nicole指,一來視對方為好朋友,二來亦希望能讓姐姐有機會扮靚化妝、著靚裙。Nicole又不禁回想,若姐姐沒有在她家服務30多年,可能她已結識另一半和結婚,Nicole感嘆地指:「佢犧牲佢嘅青春,固然係為養佢泰國嘅家人,但同時成就咗我哋一家人,呢一份情,係一世嘅。」 姐姐最初抗拒做姊妹 Nicole接受《有線生活》訪問時表示,工人姐姐Riem最初十分抗拒當姊妹,「佢起初是
- 大C
- 2022年05月17日
東鐵綫過海段通車有一區成大贏家?網民:將軍澳居民係大輸家
東鐵綫過海段終於通車,乘客可以由羅湖、水上、大埔、沙田等站上車,經紅磡站直達港島會展站。港鐵指由紅磡站到會展站車程只需5分鐘,網民討論東鐵綫過海最受惠會是哪一區?結果有不少人都指將軍澳區是大輸家,而贏家又是哪一區呢? 在香港討論區上,網民「將軍澳運」發帖問:「東鐵綫過海段通車,荃灣算唔算係最大輸家?」吸引不少網民討論,不過大部份人都反指,荃灣沒有輸,贏家正是荃灣居民。網民「秋風冷雨」表示:「因為西鐵線在紅磡可轉車過海,如果同樣終點是金鐘,應該快咗,因為東鐵線班次比東涌線密。」 荃灣選擇多 網民波濤橙色獅子表示:「住喺荃灣嘅我表示冇嘢都係唔離開荃灣。」不少網民都指,荃灣吃喝玩樂名店例如DonkiDonki、壽司郎都有,最近還有人氣名人「荃灣豬肉檔AK」,加上交通方便,堪稱贏家。 將軍澳成大輸家 東鐵綫過海段通車沿途大埔和沙田居民當然都受惠,有網民指出將軍澳區不單沒有受惠,更可能因此失去原有優勢。網民「BayernDortmund」表示:「將軍澳先係最差嗰個,北部都會區冇佢份,鐵路冇佢份,水泥廠就送畀佢。」 網民「Hikaru.Fuyumi」表示:「康城最大輸家,本來過海快過新東嘅優勢都無
- JL
- 2022年05月17日
沙門氏菌|男子常吃半熟蛋胸口現腫塊 揭感染沙門氏菌需做手術 附3大預防方法
食雞蛋也出事?日前,台灣一名55歲男子胸口突然長出8厘米腫塊,因疼痛不適而求醫,證實感染沙門氏菌,需要進行手術將腫塊清除,醫生估計是經常進食未煮熟的雞蛋所致。 胸口現8cm腫塊 綜合當地傳媒報道,55歲的賴先生平日很喜歡吃半熟蛋,每天上班前都會買來當早餐。有日他發現右邊胸口突然凸起,長了腫塊,在一星期內更腫至8cm,並感到疼痛,服藥後也無改善,於是前往醫院求診。醫生透過電腦斷層,發現腫塊是胸壁膿瘍,用細針更抽出像「朱古力醬」一樣的膿液,經化驗後證實他感染沙門氏菌。 疑吃半熟蛋所致 主診醫生洪嘉聰推測,賴先生可能是進食未煮熟的雞蛋所致,需進行切開引流手術治療。醫生為賴先生清除膿液後,康復進度良好。醫生指,沙門氏菌常見於食入被鳥禽糞便汙染的食物或水,包括雞蛋、未煮熟的蛋奶及肉製品。除了吃到不乾淨的食物,天氣炎熱、食物保存不當等,也可能會導致感染。 嚴重可致敗血症 根據食安中心的資料,通常感染沙門氏菌後12至36小時會出現以下徵狀,包括腹痛、嘔吐、腹瀉及發燒。嚴重更可能會出現併發症,例如敗血症及脫水,甚至死亡。 3大方法預防感染沙門氏菌 食安中心指出,涉及蛋類菜式的沙門氏菌食物中毒個案,多是
- 雪翎
- 2022年05月16日
消委會香腸|腸蛋麵、熱狗 三款港式早餐鈉含量超高 一文解構要點揀
消委會調查發現,三款港人常食的、有香腸的茶餐廳早餐、常餐、茶餐,原來隱藏高鈉陷阱!根據世界衞生組織建議,成人每日的鈉攝取量應少於2,000毫克,而7至10歲的兒童及11歲兒童,每日鈉攝取上限分別為1,500毫克和1,900毫克。上述三款「腸仔餐」,食一客足以佔成人鈉含量8成! 【1】香腸熱狗相信無論是大人抑或小朋友,都喜歡購買熱狗作為早餐和小食,但根據數據顯示,一個熱狗原來已佔成人每日建議的鈉攝取量約40%,一個5歲女孩的鈉攝取量約61%。 鈉含量分析如下:香腸:335亳克熱狗包:217亳克黃色芥末醬:66亳克(每一茶匙)ketchup茄汁:177亳克(每一湯匙)總鈉含量:795亳克 【2】火腿香腸煎蛋方包早餐不少打工仔都會選購一份火腿香腸煎蛋方包做早餐,不過原來它的鈉攝取量已佔成人每日建議的約56%。 鈉含量分析如下:一片麵包:218亳克一隻煎太陽蛋:133亳克一條香腸:335亳克一份火腿:431亳克總鈉含量:1,117亳克 【3】香腸煎蛋即食麵香腸煎蛋配即食麵是港人最愛的早餐和常餐,不過其鈉攝取量是三款之中最高,佔成人每日建議的約81%,十分高危。 鈉含量分析如下:一個即食麵:1,