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- 2022年07月13日
美專家設計特殊加熱面 加快煲底對流、提升煲水效率 長遠或有助節能
【有線新聞】煮沸水不只是日常生活必需，亦是發電廠的重要一環。為了提升煮沸水的能源效益，美國麻省理工的專家設計了一種特殊的加熱表面，可以令水更快煮沸。 有些現象你常常見到，但不代表你有細心觀察過，例如煮沸水。熱能是透過煲底傳給水，最底的水會最先到達攝氏100度，由液態變成氣態，形成氣泡向上升，但當火力大，氣泡形成得快，在煲底積聚成大氣泡會阻礙其他水接觸煲底，減慢對流，令煮沸整壺水的時間拖長。麻省理工的專家想到在煲底的表面著手，設計了一種幾何結構。在微米尺度下可以看見，表面雕刻成大量整齊排列的圓柱，在納米尺度下會看見每個圓柱的頂，也布滿不規則刮痕，令圓柱頂部凹凸不平，表面積大大增加。結果煮沸水時，圓柱頂部受熱面積特別大，令氣泡優先在這些位置產生。由於氣泡位置分散，不會輕易在底部結合阻塞，令煲底更「暢通」加快對流。實驗證明煲水效率明顯上升，更快煮沸整壺水。 學者下一個目標是大面積、低成本施加這種表面處理，不少工廠及發電廠也是靠煮水把能量轉換成電力，如果新技術能得以普及，有望加強節能，研究獲美國能源部及空軍資助。
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- 2022年07月12日
韋伯太空望遠鏡首張深空圖片 拍下46億年前宇宙「景色」 為至今最遠紅外線影像
【有線新聞】美國太空總署的韋伯太空望遠鏡發表第一幅深空圖片，是人類至今拍得最遠、最清晰的宇宙紅外線影像。 照片以紅外線鏡頭拍攝涉及多個紅外線波段，為了方便人類以肉眼觀賞，專家為不同波段配上紅、橙、綠、藍等顏色，得出這幅全彩圖片。當中有部分光點明顯有星芒效果，這些光點也是單一光源，是銀河系裏面的其他星體，算是我們的鄰居。至於其他沒星芒的光，其實每團光也是一個星系，只是距離我們非常遠，無數光點融為一體。 這些星系距離我們46億光年，它們的星光要46億年才到達地球，意味現在大家見到的是46億年前的宇宙。 細心觀察的話，會發現相中有些光斑扭曲成弧形，這些是重力透鏡效應，代表附近區域質量巨大，重力足以扭曲光線，產生類似放大鏡的變形效果。 韋伯是新一代太空望遠鏡，如果想知它進步了多少，有學者以哈勃望遠鏡拍攝同一片星空，兩者比較之下，就知道韋伯大幾個碼的主鏡比哈勃看多了幾多細節。未來韋伯將會嘗試望得更深，幫助人類了解更遠的星系，一窺我們從未見過的年輕宇宙。
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- 2022年07月12日
【小事大意義】兔奴講： 兔奴自發組成義工隊 出外救兔兼為棄兔尋家
【有線新聞 】Winky自小就想開辦收容所幫助流浪動物，直至養了第一隻兔子芝士後，她便發現香港對流浪兔的支援不多，便毅然創立「兔廬」出外救兔、暫託和為棄養及流浪兔尋家。 目前機構由一班義工自發幫忙，他們曾經連夜在山上搜救兔子、曾經直撃兔子在惡劣的生活環境下遍體鱗傷、曾經目睹病兔在眼前失救死去……縱使曾經失意，也無阻他們拯救被棄養的流浪兔，為牠們找到幸福和長久的新家庭。
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- 2022年07月11日
NASA飛行器著陸貝努險被「活埋」 揭鬆散小行星掠過地球或成意外威脅
【有線新聞】美國太空總署的探測器兩年前短暫降落小行星「貝努」，最新分析發現當時著陸相當驚險，小行星的表面非常鬆散，探測器著地時差點「泥足深陷」。 2020年10月，美國太空總署的奧西里斯探測器順利降落小行星貝努，以著地再起飛的方式在接觸地面的數秒間收集沙石，這些樣本要到2023年才到地球，但接觸時的影片和數據早就到手。 原本科學家以為探測器蜻蜓點水式壓一壓，頂多在地面留下一個很淺的印，但事實完全不是這樣。根據現場拍下的片段可以見到，探測器雖然下降得很慢，但一碰地面就飛沙走石。專家比對速度等各項數據，以電腦動畫重現當時情況，原來探測器著地一刻濺起大量碎石，不是留下一個淺印，而是撞出直徑八米的撞擊坑。 專家解釋，因為小行星質量小、引力低，表面地質極為鬆散，探測器著陸時有如掉進巨大波波池，現場數據顯示，探測器甚至在點火起飛一刻仍然一度下沉，如果噴射器再遲些才點火，探測器隨時被沙石「活埋」。 這次發現帶來一個啟示，就是類似貝努的小行星因為表面極易崩潰四散，一旦擦過地球大氣層可能引發意料之外的威脅，人類有需要及早了解。
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- 2022年07月11日
【拉近文化】照片中的時間痕跡
【有線新聞】「很多時候日常的東西，也會在回憶與遺忘之間。」攝影師秦偉在80至90年代在法國讀書，他當時所拍下的底片經過時間洗禮，部份出現微壞，反而讓照片記錄時間痕跡。他這次重新整理底片後再展出作品，一起來看看他的影像，尋找時間的足跡 ！
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- 2022年07月11日
【拉近文化】華富情懷
【有線新聞】鄭啟文和陳艾倫分別與華富邨結下緣份，二人漫遊邨內不同地方，拍下一張張華富邨的獨特風景，在超過50年歷史的冰室內展出，昐與當區居民分享。他們從攝影師的角度，觀賞舊式屋邨建築美學，記錄即將清拆重建的華富邨。一起去看看！
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- 2022年07月10日
【小事大意義】黃昏入球：人到中年學踢波 山度士夥星級教練球場操fit老友記
【有線新聞】烈日在燃燒，一班人約黃昏的退休人士，鬥志未滅，在藍田茜發道足球場上，激烈奔馳。 「我的腳毛本來已經全掉了，踢波後竟然開始長回來！」 「記得第一次踢足球，我跌倒在地上，多次滾來滾去，本來都不想踢了，但發覺有三份一隊友，都是癌症康復者，那時候我60歲左右，看到他們接近70歲，就不能太失禮…」 67歲的麥當勞和65歲的輝哥，參加了賽馬會的「樂在耆足」計劃，日子有功，身心經歷了無法想像的變化，信心大增。中場休息時，大家憶述起當年香港球壇的經典時刻。 山度士教練直言：「做一個踢足球的人，第一件事最開心是有一套球衣，很開心很整齊出來 」
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- 2022年07月08日
曾因過度捕獵瀕滅絕 德國考察隊發現長鬚鯨集體覓食 規模近年首見
【有線新聞】南極生態傳來好消息，上世紀70年代瀕臨滅絕的長鬚鯨經過半世紀的保育，有再次興盛的跡象。有德國考察隊見到多達150隻長鬚鯨集體覓食，規模是近年首見。 長鬚鯨是僅次藍鯨的地球第二大生物，身長可達27米。本來分布在大部分海域，但踏入20世紀，人類過度捕獵長鬚鯨，多年來累計獵殺達70萬條，令長鬚鯨瀕臨滅絕。直至1976年捕獵長鬚鯨才被禁止，但當時很多海域已經見不到長鬚鯨的蹤影。禁獵近半世紀，德國魏格納研究所2018年及2019年兩度考察南極海域調查長鬚鯨，近日發表報告。 三千多公里的航程中，考察隊先後目睹100群長鬚鯨，最大的一群達150條，當時正集體覓食，以往考察隊只是見過十多條一群，今次規模是近代首見。至於長鬚鯨族群數量最繁盛的是南極洲附近的象島，有3,600多條長鬚鯨棲息，學者以模型推算，南極海域可能總共有近8,000條。長鬚鯨的食物包括磷蝦，排出的糞便有不少養分，可以滋養海洋，令磷蝦數量增加，造福整個海洋生態。
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- 2022年07月07日
新機械人自學系統 仿人類示範動作 自行摸索重現 青蛙跳、後空翻都學到
【有線新聞】四足機械人用途廣泛，但編寫動作程式很花時間。瑞士蘇黎世聯邦理工學院及德國普朗克研究所合作，發明了自我學習系統，只要人類示範一次，機械人會自行摸索，做出各種符合要求的動作。 與雙足機械人相比，四足機械人平衡力較好，負載能力亦更高，近年亦逐漸投入實際應用，但要協調四隻腳並不容易，平地行走是一套模式，走樓梯又是另一套模式，編寫各種動作程式非常花時間，如果機械人懂自己摸索又如何？ 我們看看實際示範，假設有某種應用，需要機械人身體以波浪式前進，機械人先收起所有腳、記著這個要求，之後機械人在虛擬空間反覆嘗試，直至摸索出四隻腳如何配合，才可以令身體畫出波浪軌跡。當然紙上談兵不足夠，最後機械人會在現實中，執行自我的學習成果，將波浪式要求切實重現。 另一個示範是青蛙式，自學系統很快明白必須要彈跳才做到，自己學會四隻腳同時離地，以小跳躍方式前進。 最後一道考題，身體翻騰落地。機械人在虛擬空間果然領悟出要做後空翻，而且成功在現實世界，打出乾淨利落的後空翻。 有了這套自學系統，人類就不需要每次為不同動作重新編程，節省時間之餘，機械人想出的動作更可能突破人類想像。
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- 2022年07月05日
染登革熱後更惹蚊 研究指蚊病毒可改變體味「號召」蚊叮播毒 除味或可防蚊
【有線新聞】有些人的氣味特別惹蚊，病毒可能也懂得利用這一點。一項中美合作的研究發現，登革熱和寨卡這類由蚊叮傳播的病毒，會改變受感染者的體味，吸引更多蚊將病毒傳開去。 叮過病人的蚊如果飛過來叮你，有機會傳播疾病，表面上傳播是蚊主動及主導，原來事實相反，病毒可能才是「幕後操盤人」。 北京清華大學和美國康涅狄格大學的學者以老鼠實驗，將受登革熱或寨卡感染的老鼠和健康的老鼠放在一起，看看哪一邊較惹蚊，結果是有病的老鼠吸引更多蚊，重複多次也是一樣，證明蚊的選擇不是偶然。學者比對兩邊老鼠的氣味，發現唯一分別是苯乙酮，病鼠散發的苯乙酮水平特別高，惹蚊的就是這種氣味。 為何病鼠會有這種變化？原來老鼠被登革熱或寨卡感染後，病毒會抑制皮膚上一種抗菌分子，令皮膚的微生物數量上升。這些微生物會製造苯乙酮，令病鼠散發惹蚊的氣味，就好像病毒間接向蚊發出訊號，吸引更多蚊叮咬病鼠，將病毒進一步傳開去。 至於人類，學者分析登革熱病人的體味，發現苯乙酮氣味的確比一般人高，推斷同一機制也發生在人類身上。如果推斷屬實，壓抑體味中的苯乙酮，可能有助預防蚊叮播毒。
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- 2022年07月05日
【小事大意義】但願無遺憾：幼師轉做殯儀師 工作中體會生前意願重要性
【有線新聞 】生老病死乃人之常情，但要做到死而無憾卻非易事。今年42歲的浩茵，3年前捨棄幼稚園老師的穩定工作，毅然轉行成為殯儀師。過程中她發現不少喪親者，要為逝去親人煩惱喪禮上的細節選擇。「他們（喪親者）很迷惘，不知道如何選擇陪葬品、穿哪件衣服出殯……」，浩茵認為若一個人生前向親人說出對喪禮的想法，也許便可減少親人在自己死後出現迷茫，甚至是遺憾的情緒。 浩茵自言這種想法，早在多年前置身於外婆的喪禮時已經萌芽，「當時的喪禮令我有些不開心，外婆本是天主教教徒，但親人卻幫她安排『打齋』那類道教儀式」。或許是這次經歷使然，浩茵在殯儀工作之外，積極推動生死教育，希望讓更多人關注生前意願書的重要性。長年做臨終關顧服務的社工梁梓敦認為，長者或晚期病患尤其有這方面需要，預早說出身後事意願，有讓其與家人之間好好地告別的作用，希望這個生死議題能得到重視。
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- 2022年07月04日
【拉近文化】香港故宮中本地創作者的心思
【有線新聞】當香港故宮文化博物館展示的歷史文化碰上現代設計，會有甚麼火花呢？ 博物館委約在浸大視覺藝術院任教的藝術家邵志飛教授設計多媒體裝置；12位年青設計師在大師指導下，以新雕塑重新演繹十二生肖；本地兩代匠人老師傅謝成聯及年輕木匠吳鋌灝操刀製作設計師劉小康和陳維正設計的現代家具作品。 一起去看看！