拆解肝癌3大成因 花生、米、豆如發霉進食後產生毒素可致肝癌
肝癌是2019年本港新症數字排第五的癌症。肝癌常見於中國沿岸城巿，以及越南等發展中城巿，北美國家則較罕見。臨床腫瘤科專科醫生李兆康表示，肝癌並非全然不可預防的，留意以下三個肝癌最主要的成因。
【1】乙型肝炎
估計本港有接近十分之一的人口是乙型肝炎病毒携帶者，有機會患上慢性乙型肝炎。慢性乙型肝炎可逐步引起肝硬化，再引起肝癌；但乙型肝炎也可以演變成肝癌而無需經過肝硬化。只要在出生時接種乙型肝炎疫苗，就可預防乙型肝炎；而任何人士不應接觸他人的血液，以及注意安全性行為，也可避免感染乙型肝炎。
【2】脂肪肝
脂肪肝就是肝內積存了大量脂肪，可引起肝纖維化，進而變成肝硬化，再變成肝癌。脂肪肝最主要的成因是飲酒和身體脂肪過多，因此只要飲酒不過量，並且控制體重，便有機會防止出現脂肪肝。
【3】黃曲霉毒素（Aflatoxin）
是部分食物（例如米、豆類、花生等）發霉後會產生的毒素，已知進食這種毒素是肝癌成因。注意食物衛生，不吃過期、發霉食物，便可防止攝入這種毒素。
肝癌每100人中20人可施手術治療
臨床腫瘤科專科醫生李兆康表示，肝癌的徵狀一般並不明顯，包括：食慾不振、體重無故下降、黃疸、因腹水導致肚脹等等，但這些大部分並非肝癌獨有的徵狀，所以醫生對於疑似肝癌，常需視情況採用不同的診斷方法。
治療方面，現時也有不同方法。曾有統計指出，每100名肝癌患者中，約有20人可接受手術治療。肝癌若不適合做手術，可考慮接受標靶治療或免疫治療，亦有少部分病人可考慮傳統放射治療。無論如何，及早診斷及接受適切治療是最重要的。
（全文完）
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