很多人喜歡吃日本料理,例如魚生、壽司及刺身等。日前,一名老人家進食三文魚刺身後,出現高燒、嘔吐、上肢紅腫症狀,經穿刺取液檢測後,證實感染創傷弧菌,更導致右手組織壞死,一度休克險喪命。 吃三文魚刺身 感染創傷弧菌 根據內地傳媒報道,江蘇南京一名七旬林姓老翁因進食三文魚刺身後,出現高熱不退、劇烈嘔吐、腹瀉及右上肢紅腫疼痛等症狀,血壓更一度下降至休克狀態,其家人立即將老翁送院。老翁身上並無任何傷口,但卻出現嚴重的皮膚感染,於是醫生為他進行穿刺取液檢測,結果證實感染了創傷弧菌。 創傷弧菌可通過進食感染 醫生問老翁有沒有接觸過海鮮,老翁表示自己曾進食3、4片生三文魚。醫生指,創傷弧菌可以通過進食感染,如果吃了含有創傷弧菌的海鮮,進入到消化道後,會降低病人的免疫力,令病人無法將消化道裡的創傷弧菌殺死,使病菌「定居」在肢體末端。 2類人應避免進食生冷海鮮 醫生又補充,由於老翁15年前曾因腎功能衰竭,而進行了腎臟移植,因此他屬於免疫力低下的特殊族群,一旦出現感染便會蔓延得較厲害,幸好經過多日治療後,老翁情況終有好轉,並已出院。另外,醫生亦提醒,免疫力較低或肝功能不良者,應盡量避免進食生冷海鮮,處理海產