#吸煙
- JL
- 2022年11月15日
肝炎｜男子不煙不酒竟患肝炎 醫生揭經常飲果汁原來超錯 纖維不足後果很嚴重
果汁比起其他含糖飲品，看似更為健康有益，但原來亦會對身體造成影響。有醫生在FB分享個案，指有一名不煙不酒的男病人因經常喝果汁，而導致肝臟出現輕微發炎的情況，直到醫生要求他戒掉此習慣，三個月後抽血結果終回復正常。 男子常喝果汁致肝炎 台灣家醫科醫師李思賢在Facebook專頁「思思醫師，陪你健康的好朋友」發文，指果汁看似比手搖飲品更健康，坊間亦有很多偏方表示利用果汁來排毒，並且改善消化道健康，但事實並非如此。他分享一宗病例，指有一名男病人既不吸煙，又不喝酒，但其肝功能卻在幾個月內從正常水平上升到「紅字的階段」，肝臟出現輕微發炎的狀況。他認為是與患者經常飲用果汁的習慣有關，於是提議患者停止飲用果汁。結果在三個月後進行抽血檢查，發現其肝臟的狀況已經回復正常。 醫生就此解釋果汁和水果的分別，指出兩者最主要的差別在於「纖維」，而且果汁相比起完整的水果，更容易在空氣中氧化。由於纖維對腸道健康十分重要，必須要有足夠的纖維，才可使腸內菌豐饒生長，人們才能獲得飽足感和排便暢順。 相反，如果缺乏纖維，便會加快果糖進入身體的速度，身體則無法一下子應付到太多果糖。醫生又指，果糖與葡萄糖不同，身體唯一處理果糖的器官就是「肝臟」，當又多又急的果糖一下子湧入肝臟，會使肝臟只能以脂肪的形式將其貯存。他又補充，過多的果糖和「高尿酸」有關，而「高尿酸」亦與「心血管風險」、「高血壓」、「痛風」及「腎臟病」息息相關。 4大健康貼士 另外，他亦提醒，雖然綠色蔬果飲品確實可以保養身體，但要避免在調味時加入太多水果，同時亦提出4項更好的建議： 1. 購買果汁的時候，請店方將果渣保留，不要過濾掉。 2. 可以製作果汁，但要保留殘渣纖維，丟掉果汁。將留下的殘渣纖維拌拌入乳酪、沙律或其他熱食菜餚。 3. 製作果汁的時候，應選用糖分較少的水果，例如：牛油果、檸檬、蔓越莓等。 4. 直接吃水果以取代喝果汁。不過建議每天進食水果的份量要少於一個拳頭。 （全文完）
- JL
- 2022年09月19日
癌症｜最新研究揭6大致癌原因 性行為竟然有關？44%死亡個案可避免｜附8大防癌超級食物
癌症，是香港的頭號殺手。根據醫管局最新的癌症數據顯示，在2019年，癌症共奪去近1.5萬人的性命，佔全港死亡率約33.4%。近日，國際醫學期刊《The Lancet》研究公佈最新6大致癌原因，當中包括飲酒、肥胖等，並指出有44%以上的癌症其實是可以預防。 根據國際醫學期刊《The Lancet》最新國際癌症研究報告指出，在利用204個國家，共350種疾病與死亡統計數據，分析34種造成死亡的風險因素，以及23種與癌症死亡有關的影響因子以探析差異。發現有445萬宗是因已知風險因素而致死，佔整體數據高達44.4%。 吸煙、飲酒屬高危 研究指出，吸煙是致癌的最大原因，佔整體人數33.9%；其次是飲酒，佔約7.4%。當中逾一半因癌症而死亡的男性，均與吸煙、飲酒有關。而女性則有超過三分一與這兩項行為有關。 另外4大致癌原因包括：不健康飲食、不安全性行為、在工作環境中接觸到致癌物質，以及肥胖。而當中肥胖過重更是自2010到2019年為止，增加幅度最大的可預防癌症高危因素。研究表示，2019年死於癌症的所有男性病人及三分之一以上的女性，都是死於以上6種可預防的癌症風險因素。 8種防癌食物 預防癌症，除了要培養良好的生活習慣外，亦應從飲食入手，維持健康飲食。美國癌症研究所的網站列出，以下8種食物都有助預防癌症，不妨多吃。 1. 合桃合桃富含OMEGA-3、抗氧化劑，有助抑制癌症腫瘤生長，達到抗癌效果。 2. 紅蘿蔔紅蘿蔔含有豐富的類胡蘿蔔素，有助降低患結直腸癌、口腔癌、咽癌和喉癌等風險。 3. 車厘子車厘子含豐富維他命C、膳食纖維等，同時亦有花青素，不但抗氧化，亦有助預防口腔癌、食道癌、肺癌和胃癌等。 4. 提子提子含有豐富的花青素、白藜蘆醇，尤其是提子皮。有助降低患癌症的風險。 5. 番茄番茄含有茄紅素，是一種強大的抗氧化劑，有助阻止癌細胞增加，如前列腺癌、乳癌、肺癌和膀胱癌等。 6. 西蘭花 西蘭花含有蘿蔔硫素，是一種天然強抗氧化物，具有防癌、抗癌效果，能有助預防多種癌症，如前列腺癌和大腸癌等。 7. 蘋果 蘋果含有豐富的膳食纖維，除了有助控制體重，促進腸道健康，亦可預防大腸癌。 8. 亞麻籽 亞麻籽富含可溶性纖維和木脂素，有助抑制腫瘤細胞生長，預防乳腺癌、前列腺癌等。 資料來源：American Institute for Cancer （全文完）
- JL
- 2022年07月17日
Fit開有條路丨醫生拆解胰臟癌7大成因 胃痛背痛是症狀 附預防方法
有「癌中之王」稱號的胰臟癌，是本港第5位致命癌症，人人都聞之色變，到底可否根治？胃痛隨時是死亡警號？香港開電視節目《Fit開有條路》邀請到臨床腫瘤科專科張寬耀醫生，為大家講解胰臟癌的成因及預防方法。 胰臟癌死亡率有多高？ 胰臟癌不算是常見癌症，但不少患者確診時生命已開始倒數。張醫生指，胰臟癌由2009年至2019年，由每年大約500宗上升至約900多宗，幾乎上升了一倍。而在死亡率方面，2019年有大約950宗，而當年死亡的個案有約700宗。胰臟癌之所以被稱為「癌中之王」，原因是因為很多患者發覺時已經較後期，比較難以治癒。 胰臟癌7大成因 張寬耀醫生表示，胰臟癌絕對的成因現時仍在研究中，但有7個已知的成因： 1. 家族史（BRCA基因突變） 2. 吸煙 3. 喝酒 4. 肥胖 5. 高脂食物 6. 糖尿病 7. 有毒添加劑 張寬耀醫生補充，大家經常提及的家族史，可能有BRCA（基因突變）的家族史，即使沒有此基因突變，亦有一些胰臟癌的案例。在同一家族中有一、兩個人患胰臟癌，這種情況都是原因不明。另外，糖尿病的情況亦較尷尬，因為胰臟癌嚴重的時候，會破壞了胰臟，而病人已經會有糖尿病，因此是因是果就不得而知。 胰臟癌是如何演變而成？ 張醫生指，長期胰臟炎是比較容易變成胰臟癌，「有些病人很早期發覺，是因為身體檢查，做電腦掃描而發現有癌症，那些情況是我們找不到病變的。」不過，張醫生表示亦有些胰臟的癌前病變是可以知道，例如：電腦掃描看到胰臟管有水泡，這些可能是癌前病變，如有發現要小心。 胰臟癌分四期 胰臟癌分為四期，第一期是局限於胰臟，第二期是影響到淋巴或周圍的血管，第三期是侵蝕到周圍的大血管或組織、第四期則是已經擴散。張醫生指，無論患者屬那一期胰臟癌，從醫生角度，只會考慮能否進行手術。 症狀是與胃痛相似 張醫生表示，胰臟癌最特別的症狀是與胃痛相似，但會擴張到背部，導致前後都出現痛楚，這是胰臟癌最特別的痛楚。另外，膽管閉塞會導致黃疸，更嚴重的話可能會擴散，便會出現骨痛的情況。張醫生又謂，胰臟癌有兩大特點，第一，可能還未擴散，但病人已經開始消瘦，因為會影響到吸收。第二，手腳的靜脈可能會栓塞，這是胰臟癌特有的症狀。 預防胰臟癌5大方法 雖說胰臟癌為「癌中之王」，但其實是能夠根治。張醫生指，「根據胰臟癌最新的數據，有超過5年生存機會，特別是現在使用較強新一代的跟進化療，其實5年生存期比以前好得多。」最後，張醫生亦分享了5大預防胰臟癌方法： 1. 減少進食肥膩食物 2. 避免吸煙、飲酒 3. 如糖尿病患者，則要多加注意，要檢查清楚，留心身體 4. 健康飲食，例如：多吃蔬菜、少吃油膩食物、地中海式飲食 5. 如過重則應減重 《Fit開有條路》足本重溫：按此 （全文完） 常見問題 問：為何胰臟癌被稱為「癌中之王」？答：胰臟癌有「癌中之王」的稱號，原因是很多患者發覺時… 👉🏻 詳情按此 問：胰臟癌能夠根治嗎？答：張醫生指，根據胰臟癌最新的數據，有超過5年… 👉🏻 詳情按此 😊 為生活增值 Like 👉有線生活FB💪 睇健康貼士 Like 👉有線健康FB🔔 接收最新生活資訊 follow 👉 有線生活IG @icable.life