#大腸桿菌
- Cory
- 2022年12月22日
一線搜查｜洗衣機長期不清理污糟過馬桶？消委會教8招正確清潔 一種衣物令大腸桿菌激增！
洗衣機｜經常使用洗衣機清洗衣服，但你有沒有定期清潔洗衣機？美國亞利桑那大學（University of Arizona）一份研究指出，有一種衣物經洗衣機清洗後，竟會增生出約1億個大腸桿菌，含菌超標程度比馬桶更嚴重！因此定期而且正確地清潔洗衣機非常重要，《一線搜查》為你整理了消委會8個清潔洗衣機正確方法。 內衣褲洗後生1億大腸桿菌 綜合外媒引述美國亞利桑那大學一份研究，原來洗衣機在清洗內衣褲後，細菌含量超標程度甚至馬桶更加污糟。負責研究的微生物學教授Charles Gerb指，一件內褲中大約有 0.1克糞便，而洗衣機每次清洗內衣褲後會大約有1億個大腸桿菌，而這些細菌更會通過清洗過程轉移到下一批衣物中。長期不清洗洗衣機，細菌含量更高達70多萬，足足比馬桶多530倍！ 洗衣機易成細菌溫床 消委會曾提到，日常使用洗衣機清洗衣物會殘留水垢（limescale）、衣物纖維、毛髮和皮膚碎屑，甚至洗衣劑殘餘在洗衣機內，並黏附在洗衣槽壁。而洗衣機的潮濕環境容易成為細菌和霉菌的溫床，使洗衣槽發出異味，洗後的衣物更會沾上這些微生物。為減少細菌，我們應正確清潔洗衣機。 8招正確清潔洗衣機 正確清潔洗衣機｜【1】每月定期清潔 消委會引述洗衣機代理商指，洗衣機最好每月定期清潔。若使用洗衣機次數頻密，例如每日都會開機的話，就要加密洗機次數。 正確清潔洗衣機｜【2】利用洗衣機熱水程序 消委會表示，部分洗衣機型號備有熱水程序，定期以熱水程序空機清洗洗衣槽，可達致清潔、減少異味和積聚的殘餘物的效果。 正確清潔洗衣機｜【3】正確使用洗衣機清潔劑 先將清潔劑加入洗衣機後運作數分鐘，確保清潔劑完全溶解和混和，之後可停機讓清潔劑溶液浸泡洗衣槽一段時間，最後再以一般洗衣模式清洗一次便可。 正確清潔洗衣機｜【4】注意洗衣機清潔劑分量 洗衣機清潔劑的用量須按產品說明、洗衣機容量和洗衣槽的清潔程度調節，容量較大或洗衣槽較骯髒的，則要用上較多清潔劑。部分產品更建議使用溫水溶解清潔劑，浸泡洗衣槽，以提高清潔劑的清潔效能。 正確清潔洗衣機｜【5】注意浸泡時間 消委會特別提醒浸泡時間應視乎產品的成分和配方，使用前應先瞭解產品資料，以免因浸泡過久而損壞機件。 正確清潔洗衣機｜【6】用白醋去除水垢和洗衣劑殘餘 此外，消委會亦建議使用白醋，作為既環保又便宜的天然清潔劑。於注水後將一瓶白醋倒入洗衣機內，浸泡1小時，再以一般模式運作一週期，就可以達到清潔洗衣槽的效果，去除黏附內壁的水垢和洗衣劑殘餘。 正確清潔洗衣機｜【7】勿忽略塑膠封邊！ 每次洗衣後都應使用軟布擦乾機門的塑膠封邊，並打開機門待風乾。若發現塑膠封邊有霉菌黑點，可以使用沾有酒精／稀釋漂白水的布或舊牙刷輕力抹擦。如情況未有改善，應考慮請洗衣機代理商協助更換封邊。 正確清潔洗衣機｜【8】謹記打開機門通風 最後，每次清洗洗衣機後謹記要打開機門通風，令洗衣機內膽保持乾爽，減低滋生霉菌的機會。 （全文完） 免費電視77台《一線搜查》 播出日期：逢星期一至五 播出時間：20:00-20:30 WhatsApp報料熱線 68960931 節目重溫👉🏻 請按此
- Cory
- 2022年08月13日
凍奶茶飲完即痾 地表最強瀉藥！醫生揭肚瀉4大原因＋兩類人特別敏感
凍奶茶被稱為「地表最強瀉藥」。不少香港人都愛喝凍奶茶，喝完凍奶茶後不一會更可能出現便意，嚴重甚至會腹瀉。不少上班族因工作壓力大導致長期便秘，若喝奶茶可通便，換個角度則代表可以治便秘、排毒甚至減肥？台大醫院前總醫師、現為蘋果樹北大聯合診所兒科醫生的吳其穎在YouTube頻道《蒼藍鴿的醫學天地》上，解釋了喝凍奶茶易引致肚不適的4大原因，並由台灣營養師宋明樺拆解凍奶茶能減肥的迷思。 4大原因喝凍奶茶致腹瀉 冰塊不乾淨令大腸桿菌快速繁殖 吳其穎指出，含糖的奶茶中加入冰塊，會令大腸桿菌滋生得更快。若餐廳未有嚴格控制製冰水源和過程中的衞生，會令冰塊容易受到大腸桿菌污染，並大量滋生。而且很多人士可能買了一杯奶茶後喝不完，會喝一整天。飲品冷藏温度不夠低，加上夏天環境又濕又熱，細菌繁殖速度會非常快速。 紅茶底含決明子 不少連鎖店的紅茶味道大多相似，大家喝的茶底基本上都是以茶包或茶粉沖成，而當中包括一種非常特別的成分，決明子。決明子是常見的中藥藥材，具清肝明目、潤腸通便功用，市面上鋁包裝的紅茶飲品亦有機會看到這種成分。吳其穎說決明子等同瀉藥，但同時他亦指出，並非所有人服用決明子後都會產生強烈反應，茶中的決明子含量亦很有限，對腸胃敏感的人需要注意，有機會造成較為嚴重的肚瀉。 奶精含油難消化 一般早餐店的奶茶都不是使用牛奶，而是在紅茶中加入奶茶粉或奶精拌製而成。市面上使用的奶精，一般由植物油、乳化劑、酪蛋白與香料等成分製成。吳其穎表示，這類奶精含油量既高且難消化。腸胃本身對油脂類特別敏感的人，甚至做過膽囊切除手術的患者，要特別小心對這類奶精內的「油」出現過敏反應。 乳糖不耐症對鮮奶過敏 相反，有些人人士可能會出現喝奶精沒事，反而喝鮮奶茶導致腸胃不適的情況。吳其穎提到有些店會加入鮮奶或奶粉沖劑製作奶茶。這類奶製品內含有乳糖，會使患有乳糖不耐症的人士感到腸胃不適或腹瀉的情況。若本身常常因為喝牛奶而肚子不舒服，就可能會因喝下奶茶而拉肚子。 喝奶茶通便代表可減肥？ 有人認為喝奶茶易肚痛，換個角度則代表可以排毒和減肥。台灣營養師宋明樺曾在電視節目《醫師好辣》上分享一個案例，曾經有一名男生找他減肥。這名男生長期受到便秘困擾，最近則發現到一個「減肥大法」，就是每天一杯凍奶茶！ 他說自己每天喝一杯凍奶茶都會腹瀉，希望透過此方法幫助「排毒」減肥。結果一周後他真的成功減去1公斤（約2.2磅）。可是宋明樺表明不推薦大家用這個方法減肥，她說喝奶茶造成的腹瀉，頂多只能有助排走宿便，並無助減重，甚至可能會令身體出現脫水的情況。她強調要把脂肪減掉，才能健康瘦身。 （全文完）