人妻陳倩揚最近除了主力擔任電台節目主持和活動司儀外,還親力親為照顧兒女。近日陳倩揚積極在Facebook分享自家製的簡易早餐,每款都健康有營又可以「打卡」,《有線生活》編輯精選了5款早餐,大家可以試試做吧! 【1】洋蔥炒蛋芝士多士 材料: 洋蔥、雞蛋、芝士、牛油、麵包 步驟: (A)炒香洋蔥,加入雞蛋炒成滑蛋 (B)放芝士到麵包裡 (C)麵包夾入滑蛋 (D)平底煎鑊加少少牛油,烘香麵包兩面,即可上碟完成 【2】免炸芝心西多士 材料: 厚吐司、雞蛋一隻、奶兩湯匙、牛油、蜜糖 步驟: (A)在厚吐司中間𠝹一刀,放入芝士 (B)雞蛋一隻加奶兩湯匙,攪拌成蛋液 (C)將厚吐司浸入蛋液 (D)平底煎鑊加少少牛油,把吐司煎至金黃色 (E)吐司煎好後上碟,淋上蜜糖,即可享用。 【3】黑芝麻窩夫配滑蛋 材料: 低筋麵粉100克、奶100克、糖2茶匙、鹽3分1茶匙、黑芝麻粉適量、無鋁泡打粉半茶匙、雞蛋一隻(早上再加) 步驟: (A)前一晚將窩夫漿攪拌好,放雪櫃備用 (B)早上從雪櫃取出窩夫漿,加入雞蛋一隻拌勻 (C)預熱窩夫機,倒入窩夫漿製成窩夫 (C)煮好炒蛋上碟,成為窩夫炒蛋早餐 【4】蔬菜芝士蛋批