去旅行就當然要發掘當地美食，開電視旅遊節目《重新出發》韓國篇中，居韓多年的主持人鄭金鈴（金Ling），介紹了很多遊客未必知道，但超多韓國本地人會去的餐廳。《有線娛樂》下文為大家整理了5大韓國本地人才知道的餐廳。 5大韓國人才知道的餐廳 1. 東大一隻雞 金Ling介紹了本地人才會去的一隻雞餐廳。由地鐵忠武路站走路5分鐘左右，就會到達東國大學學生必去的一隻雞專門店，東大一隻雞（동대닭한마리）。東大一隻雞只有一個菜單，一隻雞大概是2至3人份量，價錢約145港元，比起遊客常去的那家奶奶一隻雞，價錢更便宜。 店家為了減少湯裡的脂肪，所有雞肉在端上來之前已經剪好，他們會在熬湯時先幫大家去掉一次油，令湯更清澈鮮甜。而且湯底用雞腳熬足5小時，亦放入一大撮蒜蓉，非常濃郁。而食一隻雞的重頭戲，就是最後一定要加刀削麵，或做成炒飯，麵條和白飯吸收了湯汁後真的非常惹味。 【東大一隻雞】地址：首爾中區 西厓路16-5 相關閱讀：重新出發｜韓國達人金Ling帶你遊明洞最新打卡點、食米芝蓮牛骨湯、歎私人浴池酒店 相關閱讀：重新出發｜潮玩韓國首爾5景點 跟金Ling石坡亭賞紅葉、東廟市場文青必去｜附詳細地址 2. 雞
