壓力煲方便又省時,不過使用時要小心,否則有機會爆炸。馬來西亞一名26歲女子使用壓力煲煲湯時,以為煲內蒸氣已經釋放,結果煲蓋突然爆開,遭滾湯灼傷臉部及身體,造成二級燒傷。消委會曾分享7大安全使用壓力煲的貼士,當中提到烹調完成後,開蓋前必須先進行降壓,確定煲內壓力已完全降低,才可打開煲蓋,以免發生意外。 用壓力煲煲湯 突然爆炸 據外媒報導,馬來西亞一名26歲女子努娜蒂雅,早前在家中廚房使用壓力煲煲湯,當時見壓力煲沒有聲音再響起,她以為煲內蒸氣已完全釋放,便準備打開煲蓋放入剩餘材料。不過發現煲蓋蓋得非常緊,即使在妹妹的協助下仍無法打開,於是便決定待半小時後再嘗試。當她正準備離開時,壓力煲突然傳出一陣像蒸汽的聲音,她以為沒有關好電源,結果一轉身,壓力煲便突然爆炸,滾湯隨即噴到努娜蒂雅身上,她的眼睛以下,以及上半身均被灼傷。 驚見皮肉裂開 她立即走到洗手間用冷水為傷口降溫,再與家人到診所求醫,惟醫生見事態嚴重,馬上轉介她到醫院醫治,期間醫生們不斷叫她到洗手間淋水。她指當時雖然冷得全身發抖,但皮膚卻有灼熱感,亦看見灼傷的部位冒出水泡,皮肉也裂開。 12%皮膚灼傷 不敢再用壓力煲煲湯 當晚醫生替她洗