消費者委員會測試了28款市面常見的牛油,當中獲得整體5星評分的牛油樣本有兩款,分別是Flora及Meadows。不過,有逾6成樣本檢出塑化劑,及9成檢出基因致癌物。大家選購牛油時,可參考以下11大消委會高分推介,食得更放心。 2款牛油樣本獲總評5星! 「Flora」 及「Meadows」獲得總評5星評分。在檢驗塑化劑及致癌物的安全測試中,「Flora」 更同樣獲整體滿分,在28款樣本中最為出色!消委會今次檢測的28款樣本,售價介乎$9.5至$90,高評分品牌當中以「Meadows」性價比最高,250克只售$19,每100克售價只是$7.6。 還有9款樣本獲得總評4.5星:Pauls、大公司 Daisy – 無鹽牛油Unsalted butter、Lactima、Heritage、大公司 Daisy Butter Blend Spread (Salted)、銀寶Lurpak、雪印 Snow Brand 雪印特級植物牛油Neo Soft Spread、table lands、Benecol。 11樣本不含塑化劑! 消委會在今次測試中發現,有11款牛油樣本沒有檢出塑化劑,市民比較