果汁比起其他含糖飲品,看似更為健康有益,但原來亦會對身體造成影響。有醫生在FB分享個案,指有一名不煙不酒的男病人因經常喝果汁,而導致肝臟出現輕微發炎的情況,直到醫生要求他戒掉此習慣,三個月後抽血結果終回復正常。 男子常喝果汁致肝炎 台灣家醫科醫師李思賢在Facebook專頁「思思醫師,陪你健康的好朋友」發文,指果汁看似比手搖飲品更健康,坊間亦有很多偏方表示利用果汁來排毒,並且改善消化道健康,但事實並非如此。他分享一宗病例,指有一名男病人既不吸煙,又不喝酒,但其肝功能卻在幾個月內從正常水平上升到「紅字的階段」,肝臟出現輕微發炎的狀況。他認為是與患者經常飲用果汁的習慣有關,於是提議患者停止飲用果汁。結果在三個月後進行抽血檢查,發現其肝臟的狀況已經回復正常。 醫生就此解釋果汁和水果的分別,指出兩者最主要的差別在於「纖維」,而且果汁相比起完整的水果,更容易在空氣中氧化。由於纖維對腸道健康十分重要,必須要有足夠的纖維,才可使腸內菌豐饒生長,人們才能獲得飽足感和排便暢順。 相反,如果缺乏纖維,便會加快果糖進入身體的速度,身體則無法一下子應付到太多果糖。醫生又指,果糖與葡萄糖不同,身體唯一處理果糖的