#衞生署
- 雪翎
- 2023年01月21日
食生牛肉後男子腸痛 服杜蟲藥排2米「恐怖寄生蟲」 5大感染寄生蟲症狀
生食牛肉可感染寄生蟲！泰國一名男網紅因經常吃生牛肉而感染寄生蟲，他服用杜蟲藥後，肛門排出一條約2米長的白色寄生蟲，十分恐怖。本港衞生署曾指出，感染寄生蟲後會出現5大健康問題，輕則腹瀉嘔吐，重則可造成嚴重併發症。 吃生牛肉排出2米寄生蟲 根據泰國媒體報導，當地一名28歲的男網紅Amarit Chuetamuen在其抖音帳號「tex2499」分享排出寄生蟲經歷。Amarit經常進食一種用生牛肉片配上辣醬的菜式，在過去3年也沒有腸痛不適，不過他日前就拍片表示自己服用杜蟲藥後，下身突然有不明東西滑落，後來更驚見肛門排出一條約2米長的白色寄生蟲。他指該條寄生蟲是縧蟲，感染原因是常吃生牛肉所致，因此他提醒喜愛生肉的人要盡量避免再吃，以免受寄生蟲感染。 縧蟲會寄生人體小腸內 根據香港衞生署資料，Amarit所感染的縧蟲體形扁平，可長至6米以上，身體有節，呈白色或淺黃色。縧蟲寄生在人體的小腸內，蟲卵經糞便排出體外。如蟲卵被豬或牛吃下，會在其體內生長為縧蟲囊，附在豬、牛體內。此外，有些縧蟲的幼蟲可以存在於淡水魚和海水魚。人若進食了未經煮熟的受污染豬肉、牛肉或魚，便可能受感染。 感染寄生蟲5大症狀 寄生蟲感染的症狀取決於所感染的寄生蟲種類。如感染小量的寄生蟲，可能會全無症狀。至於有症狀的患者，可能出現的情況如下︰ 腹部不適及膨脹、嘔吐、腹瀉。 體重減輕。 肛門痕癢。 如感染縧蟲，可在糞便中排出縧蟲節段。 如患者體內有大量寄生蟲，可導致較嚴重的併發症，例如腸道阻塞、貧血、膽管阻塞及發炎。 衞生署11個預防方法 想預防寄生蟲，就要保持良好的個人衞生及食物衞生，包括： 經常保持雙手清潔，尤其在處理食物或進食前，以及如廁後。 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少20秒，用水過清並用抹手紙或乾手機弄乾。如沒有洗手設施，或雙手沒有明顯污垢時，使用含70至80%的酒精搓手液潔手亦為有效方法。 定期修剪指甲。 勸阻小童不要吮吸手指或搔抓肛門範圍。 在田裏工作時須穿上鞋子。 只飲用煮沸後的自來食水或出品自可靠商戶的樽裝飲品。 從衞生和可靠的地方購買新鮮食物，不要光顧無牌小販。 避免進食高危食物，例如生的或未經煮熟的肉類，特別是牛肉、豬肉及魚肉。 食物應徹底清洗。 確保所有食物徹底煮熟才可進食，尤其是以燒烤或火鍋方式烹煮食物。 處理食物時應遵從食物安全五要點，即精明選擇（選擇安全的原材料）、保持清潔（保持雙手及用具清潔）、生熟分開 （分開生熟食物）、煮熟食物（徹底煮熟食物）及安全溫度（把食物存放於安全溫度），藉以預防由食物傳播的疾病。 （全文完）
- JL
- 2022年09月06日
猴痘病毒｜本港現首宗猴痘輸入個案 一文睇清猴痘潛伏期及6大症狀
猴痘病毒在多國蔓延，本港於9月6日亦錄得首宗猴痘輸入個案，衞生防護中心表示，患者是一名30歲男子，曾在美國及加拿大逗留，然後從菲律賓入境，抵港後於隔離檢疫酒店出現病徵，到急症室檢查並確診感染猴痘，現正瑪麗醫院留醫。因應個案出現，本港會提升猴痘戒備級別，並通知世衛及內地相關組織。到底猴痘有甚麼病徵及傳播途徑？又可以如何預防？即睇下文。 根據衛生防護中心資料，猴痘是一種人畜共患疾病，病毒於1958年從研究用的猴子身上首次被發現，因此命名為「猴痘」。人類首宗感染個案最早出現於1970年剛果民主共和國，自此中非和西非地區成為猴痘爆發主要地區。 猴痘潛伏期 猴痘潛伏期介乎5至21天，但通常為6至13天。患者發燒後約1至3天後，口腔內會出現潰瘍，身體多處會出現皮疹，有個案更是全身紅疹。而在出現皮疹前，嚴重淋巴結腫大則是猴痘的一個顯著特徵。皮疹通常會於10至14天內，從斑丘疹發展到水疱、膿疱，然後是結痂，而在身體所有部位的皮疹一般會同步發展。 根據衛生署資料，感染猴痘後的數天，患者會出現以下症狀： 1. 發燒 2. 劇烈頭痛 3. 肌肉痛 4. 淋巴結腫大 5. 口腔出現潰瘍 6. 身體部位有皮疹 衛生防護中心資料顯示，猴痘病徵一般會持續14至21天，患者通常會自行痊癒。然而，過去的猴痘爆發中，患者死亡率介乎1至10％。 猴痘傳播途徑 根據世衞資料，猴痘受感染的對象主要是較年輕的男子，當中部分是男男性接觸者，病徵包括生殖器官破損。除了透過性接觸傳播，衛生署亦指出，當人與受感染的動物、受感染的人、或受污染的物件接觸，都有可能受感染。而若果人類被野生動物，例如某些靈長類動物、囓齒動物和松鼠等咬傷或抓傷，或直接接觸其體液，都有機會受感染。另外，長期面對面接觸引致的飛沫傳播，或直接的體液接觸，亦可能令病毒人傳人。 4大注意事項 由於本港目前沒有已註冊針對猴痘的疫苗或抗病毒治療方法，為減少受感染的風險，衛生署建議市民如前往受猴痘病毒影響的地方，應注意以下4點： 1. 避免與病人或動物接觸 2. 在照顧病人或處理動物時，穿戴防護衣服和裝備，包括手套和外科口罩，並在進行這些程序後洗手 3. 徹底煮熟所有動物產品方可進食 4. 如有任何可疑病徵，應及時求醫 （全文完） 推薦閱讀
- 雪翎
- 2022年09月05日
登革熱｜9歲男童被蚊咬 發高燒2周後器官衰竭離世 白紋伊蚊可播毒香港常見｜附7大病徵
出外遊玩最怕遇上蚊叮蟲咬，除了手腳痕癢不止，容易留有疤痕外，還有機會感染登革熱。早前，澳州一名9歲男童在菲律賓旅遊時，因為被蚊咬，而出現嘔吐、流鼻血等徵狀，隨後經醫生確診為登革熱。2星期後，男童病情惡化，器官衰竭，最終不幸離世。 高燒2周後 因器官衰竭離世 綜合外媒報道，澳洲一名9歲男童Glenn Pulgadas上月與家人到菲律賓旅遊時，因為被蛟咬，而出現嘔吐、流鼻血等病症，到院求診後，醫生確定Glenn感染登革熱，並立即把他送到深切治療部接受治療。2星期後，Glenn病情惡化，出現高燒、頭痛、胃痛、嘔吐和流鼻血，最後因器官衰竭離世。 白紋伊蚊屬香港常見傳播品種 根據香港衞生署衞生防護中心指出，登革熱是一種由登革熱病毒引起的急性傳染病，病毒會經由蚊子叮咬傳播給人類，常見於熱帶及亞熱帶地區，包括鄰近的多個東南亞國家。此病並不會經由人與人之間傳播，近年在本港並未有發現主要傳播登革熱的埃及伊蚊，但同樣可傳播登革熱的白紋伊蚊卻屬於常見的蚊品種。 登革熱7大病徵 高燒 嚴重頭痛 眼窩後疼痛 肌肉及關節痛 噁心嘔吐 淋巴結腫脹 出疹 衞生署表示，有些人在感染登革熱病毒後，可以沒有明顯的病徵，或只有發燒等輕微病徵。而第一次感染登革熱的病情一般都較輕，病癒後會對其中一種登革熱病毒產生終生免疫能力。但對於其他3種血清型病毒，則只有部分和短暫的交叉免疫能力。如果隨後感染其他血清型的登革熱病毒時，就有較高機會出現「重症登革熱」。 衞生署續指，所謂「重症登革熱」是一種由登革熱所引起的併發症，病情會比較嚴重，也會導致死亡，患者初時會出現高燒、面部泛紅，以及上述登革熱病徵。高燒可以持續2至7天，達攝氏40至41度。患者在中期會出現一些預警症狀，包括嚴重腹痛、持續嘔吐、呼吸急促、乏力、煩躁不安，以及出血症狀如皮膚現瘀斑、鼻或牙齦出血、甚或內出血等，最嚴重情況會導致血液循環系統衰竭、休克，最終死亡。 （全文完）
- PL
- 2022年08月17日
行山｜33歲港男食野菇中毒 綠褶菇、白鵝膏愈淺色致命率愈高 認住9大毒菇不要碰
衞生署衞生防護中心一連兩日，接獲市民採野菇進食後中毒的個案，署方再次呼籲市民切勿採摘野生菇類進食。其實，香港地環境潮濕，市民不難在路旁樹下、花圃、郊野公園找到野菇的蹤影。而這些常見野菇當中有9種是帶有毒性，進食後會令人出現幻覺、腎衰竭，嚴重更引致死亡！ 大埔33歲男子誤食野菇！ 衞生署衞生防護中心昨（16日）正調查一宗懷疑進食野生菇類後引致食物中毒的個案，一名33歲居大埔的男子，於8月13日在家進食菇類約2小時後，出現腹痛、腹瀉、噁心和嘔吐徵狀，至8月14日到威爾斯親王醫院急症室求醫，並入院接受進一步治療，現時情況穩定已經出院。 衞生防護中心發言人說，由於難以辨別菇類是否適宜食用，市民切勿採摘野生菇類進食。如懷疑因進食菇類引致食物中毒，應立即求醫。如有剩餘菇菌，應帶同前往求醫，以供辨識種類。 最嚴重後果：死亡 發言人補充，進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種，病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭，嚴重者更可能引致死亡。 「致命白鵝膏」服一顆足以致命 野生「毒菇」種類繁多，論毒性最強可說是「致命白鵝膏」，一般成年人進食一顆已足以致命。毒鵝膏菌在內地尤其是廣東省的菌類中頗為常見。在四川成都蒲江就曾有一名男子，在山上採摘了6顆（約50克）含毒鵝膏菌的白蘑菇進食。當天晚上，他出現嚴重上吐下瀉症狀。一天後，肝臟功能開始嚴重惡化，三天後出現急性肝臟衰竭，瀕臨死亡。 在香港九成野菇也是不能食用或有毒，以上提及的「致命白鵝膏」都是本港常見的毒菇之一。漁護署曾列出本港常見9大毒菇供市民參考。市民如看見這些菇類千萬不要採摘或隨意觸碰！ 本港常見9大毒菇！ （1）致命白鵝膏 Amanita exitialis外形：菌蓋白色，闊4–7厘米，凸面至近平展，有時奶油色的中央會輕微下陷，平滑，邊緣不具長條紋。菌褶密，離生，淡白色。菌柄淡白色，平滑，有時帶有細小的纖維質鱗片，近圓柱形或稍為向上逐漸變細。 中毒徵狀：誤食6至24小時後會出現腸胃炎症狀，症狀包括口乾、噁心、嘔吐、腹部劇痛、腹瀉（通常便中帶血及黏液）等。 （2）裂絲蓋傘 Inocybe rimosa外形：菌蓋草黃色至黃褐色，圓錐形或鐘形，頂部突出，覆有絲質纖毛，後呈輻射狀開裂。菌褶彎生或直生，初期淡黃色，成熟後轉為淡褐色。菌肉白色。 中毒徵狀：進食後30分鐘至2小時內發病。症狀包括出汗、流涎及流淚（PSL綜合症）等。有時，症狀可能包括流涎、流淚、排尿、排便、腸胃不適和嘔吐（SLUDGE綜合症）等。部分患者還可能伴有其它症狀，包括視覺模糊、瞳孔收縮、血壓下降導致的頭暈及脈率明顯下降等。死亡率估計為5%。 （3）綠褐裸傘 Gymnopilus aeruginosus外形：菌蓋初時暗藍綠色、黃色、鮭肉色及紅色，隨年齡增長變為暗黃色或暗黃帶粉紅色，鱗片淡紅色至深褐色。菌褶彎生至直生，暗黃色至橙黃色或土黃色。菌肉淡白色或略帶藍色。 中毒徵狀：含有裸蓋菇鹼和其他不明的神經毒素，令食用者出現幻覺。中毒症狀通常於進食後的1小時內出現。初期症狀包括嗜睡、頭痛、感覺麻木、肌肉無力、噁心、腹痛及瞳孔散大等。隨後，患者出現視覺影響和視象扭曲、無法控制地笑及出現幻覺。 （4）綠褶菇 Chlorophyllum molybdites外形：菌蓋白色、古銅色或黃白色，初期半球狀，隨成熟變為闊圓錐狀，甚至扁平，中部常密佈褐色鱗片。菌褶離生，幼時呈白色，後呈灰色至深綠色。菌肉白色，受傷處呈黃褐色，向基部漸變為淡褐色。菌柄白色，略帶褐色。 中毒徵狀：含有多種腸胃刺激物。病人通常於進食後的6小時內出現腸胃炎型症狀，症狀類似典型的食物中毒，例如腹痛、噁心、嘔吐和腹瀉等。 （5）純黃白鬼傘 Leucocoprinus birnbaumii外形：菌蓋檸檬黃色，初期鐘形，後呈圓錐形至近平展，中央臍突形，表面帶有鱗片或被有粉末。菌褶奶黃色。菌柄檸檬黃色，修長但基部稍為膨大。 中毒徵狀：於進食後的6小時內出現腸胃炎型症狀，症狀類似典型的食物中毒，例如腹痛、噁心、嘔吐和腹瀉等。 （6）黃硬皮馬勃 Scleroderma flavidum外形：子實體黃色至污黃色，球狀至近球狀，由繩索狀菌絲附著到基質上，外層厚實堅硬，略為覆有鱗片及不規則地裂開。孢體初時呈紫黑色，隨成熟變粉末狀。 中毒徵狀：類含有多種胃腸道刺激物。腸胃炎型症狀通常於進食後的6小時內出現。患者一般會出現腸痛、噁心、全身刺痛，痙攣和肌肉僵硬等。 （7）淡黃竹蓀 Phallus luteus外形：子實體初時以淡粉紅色或紫紅色蛋狀出現，近球形或卵形，外層之後破裂，釋放菌蓋、海綿狀菌柄和一個大型的網狀菌裙（外菌膜）。菌蓋圓錐形，覆有隆起的網格，外層佈滿有臭味的深橄欖綠色的孢子。頂端白色，中央有一圓孔。 中毒徵狀：進食後的6小時內出現腸胃炎型症狀，症狀類似典型的食物中毒，例如腹痛、噁心、嘔吐和腹瀉等。 （8）假褐雲斑鵝膏 Amanita pseudoporphyria外形：菌蓋淡灰色至灰褐色，上部凸起至近平展，中央部分顏色較深，被有纖毛，無毛或附有少許污白色的膜質殘餘物。菌褶密，離生，薄及白色。菌肉白色及薄。菌柄白色，菌托薄，外表面白色至污白色，內表面白色。 中毒徵狀：於進食後最少12小時後出現腸胃炎型症狀。有時，發病時間可延遲至數日以至數週。發病後期出現尿頻、劇渴、面部浮腫、及急性腎功能衰竭。 （9）晶粒鬼傘 Coprinellus micaceus外形：菌蓋黃褐色或古銅色，通常中央部分顏色較深，橢圓至圓柱形，但開展後呈鐘形，初期表面覆有白色或淡白色晶體，溝棱紋由邊緣至中央。隨著年齡增長，這些溝棱會從底部裂開，最後溶化成墨汁狀。菌褶密初期白色，後轉變為深褐色，最後呈黑色。 中毒徵狀：含有一些氨基酸衍生物如鬼傘素，這些化學物質會干擾人體的酒精代謝功能。因此，此菇菌的毒性只有在酒精存在下才引致進食者發病，症狀通常於30分鐘內出現，一般維持約兩小時。如果在毒發後的數天內再喝含酒精的飲品，患者可能會再次復發。 主要的症狀可能包括臉和脖子發紅、胸部疼痛、出汗、心跳加速、低血壓、手腳腫脹、口部有金屬味、噁心、嘔吐，視覺障礙和頭暈等。 （全文完）