衞生署衞生防護中心一連兩日,接獲市民採野菇進食後中毒的個案,署方再次呼籲市民切勿採摘野生菇類進食。其實,香港地環境潮濕,市民不難在路旁樹下、花圃、郊野公園找到野菇的蹤影。而這些常見野菇當中有9種是帶有毒性,進食後會令人出現幻覺、腎衰竭,嚴重更引致死亡! 大埔33歲男子誤食野菇! 衞生署衞生防護中心昨(16日)正調查一宗懷疑進食野生菇類後引致食物中毒的個案,一名33歲居大埔的男子,於8月13日在家進食菇類約2小時後,出現腹痛、腹瀉、噁心和嘔吐徵狀,至8月14日到威爾斯親王醫院急症室求醫,並入院接受進一步治療,現時情況穩定已經出院。 衞生防護中心發言人說,由於難以辨別菇類是否適宜食用,市民切勿採摘野生菇類進食。如懷疑因進食菇類引致食物中毒,應立即求醫。如有剩餘菇菌,應帶同前往求醫,以供辨識種類。 最嚴重後果:死亡 發言人補充,進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種,病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭,嚴重者更可能引致死亡。 「致命白鵝膏」服一顆足以致命 野生「毒菇」種類繁多,論毒性最強可說是「致