大家有沒有聽過,常用微波爐加熱食物,會吸收輻射導致生癌?香港大學化學系博士鄺士山(Dr.K Kwong)早前曾分享指,微波爐所發出的電波屬於非電離輻射,對身體的影響比被陽光灼傷更弱,並不會致癌。他提到使用微波爐真正致癌的其實是另外2大風險,並拆解一直以來大家對微波爐的誤解,即看下文了解。 輻射分為非電離輻射和電離輻射 有「港大化學博士」之稱的K Kwong曾在其Facebook專頁提到,輻射主要分為兩種,非電離輻射和電離輻射。手機、LED燈、微波爐等發出的電波都屬於非電離輻射,實際上對我們細胞產生不到太大影響,或導致癌症。而電離輻射例如X光、氡氣等,穿透性較高,會將身體內有益的分子分解,令體內DNA受損,甚至致癌。 K Kwong:微波輻射難以外洩 對人體基本無害 「不要吃微波產品,因微波輻射會射到食物並儲存起來。」K Kwong說這絕對是個謬誤!他解釋,微波爐是利用轉動功能,產生微波去震動食物內的水分,從而翻熱食物。K Kwong表示自己常在微波爐面前望住它運作,他說微波爐運作時,微波輻射其實難以穿過機身外洩,對人體基本無害。 火牛越大 輻射越高 K Kwong表示,火牛才是電器輻射