#食譜

陳倩揚5款10分鐘簡易早餐推介　多士／炒蛋／烏冬　雪櫃拎出嚟就煮到

人妻陳倩揚最近除了主力擔任電台節目主持和活動司儀外，還親力親為照顧兒女。近日陳倩揚積極在Facebook分享自家製的簡易早餐，每款都健康有營又可以「打卡」，《有線生活》編輯精選了5款早餐，大家可以試試做吧！ 【1】洋蔥炒蛋芝士多士 材料： 洋蔥、雞蛋、芝士、牛油、麵包 步驟： （A）炒香洋蔥，加入雞蛋炒成滑蛋 （B）放芝士到麵包裡 （C）麵包夾入滑蛋 （D）平底煎鑊加少少牛油，烘香麵包兩面，即可上碟完成 【2】免炸芝心西多士 材料： 厚吐司、雞蛋一隻、奶兩湯匙、牛油、蜜糖 步驟： （A）在厚吐司中間𠝹一刀，放入芝士 （B）雞蛋一隻加奶兩湯匙，攪拌成蛋液 （C）將厚吐司浸入蛋液 （D）平底煎鑊加少少牛油，把吐司煎至金黃色 （E）吐司煎好後上碟，淋上蜜糖，即可享用。 【3】黑芝麻窩夫配滑蛋 材料： 低筋麵粉100克、奶100克、糖2茶匙、鹽3分1茶匙、黑芝麻粉適量、無鋁泡打粉半茶匙、雞蛋一隻（早上再加） 步驟： （A）前一晚將窩夫漿攪拌好，放雪櫃備用 （B）早上從雪櫃取出窩夫漿，加入雞蛋一隻拌勻 （C）預熱窩夫機，倒入窩夫漿製成窩夫 （C）煮好炒蛋上碟，成為窩夫炒蛋早餐 【4】蔬菜芝士蛋批配蕃薯薯仔沙律 蛋批材料： 椰菜絲、甘荀絲、芝士、雞蛋 沙律材料： 薯仔、蕃薯、青瓜、車厘茄、木魚絲 步驟： （A）前一晚洗切好蛋批所需蔬菜，同時把沙律拌勻 （B）早上把昨晚預備好的蔬菜，與雞蛋和芝士拌勻煎熟成蛋批 （C）蛋批上碟，並配上沙律，即成為精美早餐 【5】番茄濃湯撈烏冬 材料： 番茄、洋蔥、雜豆、雞蛋、奶（可隨喜好加蝦仁、貝柱、蜆肉等） 步驟： （A）前一晚準備好番茄濃湯 （B）早上加雜豆、奶及芝士煮熱 （C）淥熟烏冬（或通粉、米粉、米線等烹煮時間較短的粉麵） （D）把烏冬及蕃茄濃湯混合即可享用 陳倩揚煮早餐貼士 不少網民都有問道陳倩揚如何能夠快速煮好早餐，陳倩揚向大家分享了秘訣，就是前一晚打開雪櫃看看有甚麼食材可以煮，能準備的就先準備，盡量減少早上要做的步驟。 再進階的做法，就是在每周買餸清單中，安排大概會煮甚麼早餐，再去買材料，以便自己早上起身煮早餐時，不會腦袋空白一片。 （全文完） 推薦閱讀： 連登網民憶20年前母親送冷衫到學校　今母親患癌自己送褸到醫院　網民感動到喊 《聲生不息》炎明熹衣錦還鄉與家人相擁而泣　母見獎座爆喊：我知道特別特別不容易 😊 為生活增值 Like 👉有線生活FB💪 睇健康貼士 Like 👉有線健康FB🔔 接收最新生活資訊 follow 👉 有線生活IG @icable.life