消費者委員會早前測試50款市面上的食油,發現約6成驗出基因致癌物環氧丙醇及縮水甘油脂肪酸酯,當中更有兩款的含量超出歐盟標準,其中一款食油更超出歐盟標準一倍;另外有一款塑化劑超標,長期過量進食或影響生殖系統的發育。如果不想買到危害健康的食油,《有線生活》整理出19款消委會高分評樣本供大家參考。 消委會測試的50款食油包括14款特級初榨橄欖油、2款橄欖油、2款牛油果油、3款椰子油、2款茶花籽油、2款葵花籽油、2款米糠油、2款葡萄籽油、3款粟米油、6款芥花籽油、1款大豆油、6款花生油,和5款調和油。 兩款致癌物含量超歐盟標準 驗出基因致癌物環氧丙醇的29款食油當中,有兩款含量超出歐盟標準,兩者同樣超出歐盟標準的每公斤1,000微克。分別為SuperFood Lab的純正椰子油(無味配方)及御品皇的純正花生油。 SuperFoodLab的純正椰子油(無味配方)驗出1,100微克; 御品皇的純正花生油則為最高的樣本達2,000微克;超出標一倍。 一款食油塑化劑超標 今次測試的50款樣本中,有35款檢出塑化劑,佔整體70%。超標的樣本只有Gallo的My first olive oil Extra