消費者委員會從主要麵包零售點購入28款預先包裝方包樣本，包括14款白方包和14款麥方包作測試，有15款總評分獲4.5星或以上，高評比例甚多！而且測試再次印證，麥方包的膳食纖維和礦物質含量均較白方包高，消費者宜多從健康的角度作考慮！ 鈉含量 消委會發現整體平均鈉含量較4年前的測試高。而在是次測試，鈉含量最低的白方包和麥方包樣本分別為「759麵包工房」的「澤西牛油方包」、「crostini」的「全麥麵包Brown Loaf」，含量分別為每100克298和208毫克。 糖含量按食安中心標準，有17款樣本屬「低糖」食物。糖含量最低的白方包和麥方包樣本分別為「星美樂Simplylife」和「Barker’s Choice」 每100克1.2和1.7克。 最低脂 在是次測試中，5款樣本每100克檢出的總脂肪含量不超過3克，達《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》所訂「低脂」食品的定義，分別為「Bread Pantry」的「Rustic White Sourdough」、「星美樂simplylife」的「原味T65方包T65 Loaf」、「馬莎」的「Medium Sliced Wholemeal Br
