在滬港人:恢復堂食對餐廳生意幫助微 市面未見「報復性消費」
【有線新聞】上海周三起陸續恢復堂食,但有在上海經營餐廳的港人說,不少人仍在家工作,恢復堂食對他們的生意未有太大幫助;亦有當地港人稱,市面未見網傳的「報復性消費」行為。
上海連續第三日實現社區清零,周三起已有條件恢復堂食。不過有當地在經營餐廳的港人Catherine跟我們說,即使恢復堂食,對餐廳營業額幫助不算太大:「第一,就是(商場)人流少了,大家都會較多點外賣,有些人可能仍在家工作,所以他們不需要出外進餐。第二外賣本身,有些平台譬如餓了麼這些,它們都會收取很高的佣金,特別我們這些小店,都是收20%。」
Catherine說,現時經營餐廳並不會考量賺多少錢,而是盡量減少損失。她稱幸好有身為老闆的熟客下單,要求餐廳為員工包餐,加上有小區團購等,能為生意有所幫補。
網上熱傳近日上海出現大規模「報復性消費」。當地港人Kimmi跟我們說,無論是顧客或商家,都樂見消費額增加,不過市面未有太誇張的消費行為:「這個也很容易去理解的,所以大家也想消費,無論是品牌也好,民間也好,民間自己搞個話題,也會希望是爆炸式。今天去了兩個商場,都是那些一線大商場,其實按觀察是沒有(報復性消費)的。」
至於閉園近百日的上海迪士尼樂園周四重開,園方稱按防疫要求,重開初期園內大部分景點、商店、娛樂演出及餐廳等設施,都會實施人流限制。而上海其他博物館、藝術館和A級旅遊景區,亦由周五逐步重新開放。